BERITASUKOHARJO.com - Sedang cari ide jualan yang laris manis tetapi modal kecil? Jawabannya adalah roti goreng isi coklat ini.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan roti goreng yang isiannya lumer, enak dan super menul, dijamin akan ramai pembeli.
Dalam satu gigitan lembut sekaligus krispi, dijamin mau lagi dan lagi. Cocok banget disajikan untuk sarapan praktis.
Penasaran dengan resep ide jualan roti goreng isi coklat? Simak sampai artikel ini selesai dan dapatkan cemilan yang enak, menul serta krispi.
Baca Juga: Misteri Sejarah Lagu Genjer-Genjer, Lagu Propaganda PKI yang Terlarang dan Dianggap Berbahaya!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep roti goreng isi coklat yanga cocok jadi ide jualan dan dijamin laris manis.
Bahan:
200 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
120 ml air dingin
1 sdm margarin
Selai coklat
Bahan Lain:
1 butir putih telur
tepung roti
Baca Juga: Wisata Budaya ke Candi Kedulan, Sembari Wisata Kuliner dan Cycling
Cara membuat:
1. Siapakan chopper, masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instan, 1 sdm susu bubuk, 1 butir kuning telur, dan 120 ml air dingin, aduk hingga menjadi adonan yang setengah kalis.
2. Setelah adonan setengah kalis, masukkan 1 sdm margarin, kemudian aduk kembali hingga adonan kalis elastis.
3. Kemudian, siapkan alas kerja, taburi dengan tepung terigu permukaannya lalu taruh adonan roti yang sudah diuleni.
4. Lalu, bagi adonan roti menjadi ukuran 35 gr atau sesuai selera, lanjut bulat-bulatkan adonan roti yang sudah dibagi beberapa bagian.
5. Setelah adonan roti selesai dibulatkan, tutup adonan roti menggunakan serbet atau plastik wrap agar tidak kering, ambil 1 adonan roti lalu pipihkan.
6. Setelah adonan pipih, isi dengan selai coklat secukupnya, cubit-cubit adonan roti agar menutupi selai coklat dan bentuk bulat, lakukan hingga adonan habis.
7. Setelah selesai, diamkan atau biarkan adonan roti selama 30 menit, jangan lupa tutup adonan menggunakan serbet.
8. Setelah 30 menit atau adonan roti sudah mengembang, siapkan wadah pecahkan 1 butir telur, ambil bagain putih telur saja.
9. Kemudian, ambil adonan roti, celupkan ke dalam putih telur dan balut dengan tepung roti hingga rata, lakukan hal yang sama hingga selesai.
10. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan roti, gunakan api sedang cenderung kecil.
11. Setelah sisi bawah roti berwarna coklat, balik sekali saja, lalu masak hingga matang merata, angkat dan tiriskan.
12. Siapkan piring saji, pindahkan roti goreng lalu hidangkan dan siap dinikmati. Selamat mencoba! ***