BERITASUKOHARJO.com - Siapa sangka modal 1 bungkus mie instan bisa jadi ide jualan yang laris manis dan pembeli sampai antri.
Ternyata olahan mie instan ini enak banget, bikin pembeli ketagihan dan susah berhenti ngunyah, mau lagi dan lagi.
Dengan ikuti resep olahan mie instan ini kamu hasilkan cemilan yang lembut di dalam dan renyah di luar, dicocol saus sambal maknyos banget.
Penasaran dengan resep ide jualan dari mie instan? Simak artikel ini sampai selesai agar kamu bisa jualan laris manis hingga pembeli antri.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ses Ayuwa Channel, berikut resep cemilan dari mie instan yang enak banget.
Baca Juga: Kilas Balik G30S PKI: Ini Hal Mengerikan yang akan Dilakukan PKI di Jakarta Jika Kudeta Berhasil!
Bahan
1 bungkus mie instan
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
3 buah wortel
3 batang daun bawang
4 buah cabai merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
400 ml air
250 gr tepung terigu
saus sambal secukupnya
Cara membuat:
1. Siapakan 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih dan 1 buah bawang bombay, iris tipis atau sesuai selera, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan 3 buah wortel, kupas kulitnya dan cuci bersih lalu parut, taruh ke dalam wadah, sisihkan.
3. Lanjutkan, siapkan 3 batang daun bawang dan 4 buah cabai merah, potong bulat atau sesuai selera, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan teflon atau wajan, panaskan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang, aduk-aduk, tumis hingga harum.
5. Setelah beraroma harum, masukkan parutan wortel dan 400 ml air, aduk-aduk masak hingga mendidih.
6. Setelah kuah mendidih, lanjut masukkan 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, dan 1/2 sdt kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata dan masak hingga wortel matang.
Baca Juga: Ide Jualan Puding Cantik Hanya Bahan Roti Tawar dan Santan, Ini Resep Rahasianya
7. Setelah wortel matang, masukkan 1 bungkus mie instan yang sudah dihancurkan dan bumbunya, masak hingga mie matang.
8. Setelah mie matang, masukkan potongan cabai merah dan daun bawang, aduk-aduk hingga tercampur rata.
9. Lalu, kecilkan api kompor dan masukkan 250 gr tepung terigu, aduk-aduk hingga adonan kalis dan menggumpal, matikan api kompor.
10. Kemudian, siapkan loyang pipih atau wadah yang datar dan sudah diolesi dengan sedikit minyak, ratakan adonan, tunggu dingin.
11. Setelah adonan dingin, keluarkan adonan dari loyang lalu potong memanjang seperti stik atau sesuai selera.
12. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan stik mie satu per satu, sesekali dibalik masak hingga kecoklatan dan matang merata, angkat dan tiriskan.
13. Siapkan piring saji, pindahkan stik mie ke dalam piring, hidangkan dengan taburan saus sambal.
Selamat mencoba! ***