Pantas Laris Manis, Bihun Diolah Begini Ternyata Gurih, Cantik, dan Enak Banget, Buatnya pun Mudah, Yuk, Coba!

BERITASUKOHARJO.com - Pernah coba mengolah bihun menjadi cemilan yang gurih dengan tampilan cantik dan aroma yang wangi? Jika belum, kamu harus coba resep olahan bihun ini.

Meskipun terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti bihun jagung dan telur, cemilan ini bisa laris manis saat dijual, lho. Dijamin, kamu tak akan rugi.

Sebagai ide jualan, kamu pun tak perlu mengeluarkan banyak modal untuk membuat cemilan hasil olahan bihun ini. Sebab, semuanya termasuk bahan ekonomis dan mudah ditemukan.

Baca Juga: Cobain Nih, Olah Tahu Dicampur Dengan Telur Jadi Cemilan Keluarga dan Ide Jualan, Simak Resepnya!

Untuk membuat cemilan hasil olahan bihun ini pun sangat mudah, lho. Tak perlu waktu meluangkan banyak waktu untuk membuat cemilan ini.

Nah, langsung saja simak resep cemilan hasil olahan bihun berikut, sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Ummu Husna's Kitchen.

Bahan-bahan:

1 keping bihun jagung
1 butir telur ayam
1 sdm kaldu bubuk
1/4 sdm garam
sejumput penyedap (MSG)
200 ml air
3 sdm saus barbeque
1 batang daun bawang
3 pcs sosis

Cara membuat:

1. Rendam bihun jagung di dalam air panas hingga lunak dan merekah, kemudian tiriskan dan siram dengan air dingin. Potong bihun jagung menjadi potongan-potongan pendek. Sisihkan.

Baca Juga: Bukan Brownies, Cuma Bolu Coklat Tanpa Telur, Tanpa Mixer, Super Lembut dan Praktis, Bisa Isian Snack Box

2. Iris tipis daun bawang dan potong sosis menjadi kotak-kotak kecil. Sisihkan.

3. Dalam wadah lain, pecahkan telur, masukkan kaldu bubuk, garam, dan MSG, kemudian kocok lepas. Jika sudah, masukkan air dan aduk rata.

4. Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka, aduk rata hingga tak ada adonan menggumpal dan tepung larut. Lalu, masukkan bihun jagung yang sudah dipotong dan aduk rata kembali.

5. Tambahkan irisan daun bawang dan potongan sosis. Aduk rata. Kemudian, masukkan saus barbeque dan aduk rata kembali.

Baca Juga: Punya Tauge, Tahu dan Teri? Coba Masak Begini Jadi Lebih Nikmat, Menu Simple dan Ekonomis di Akhir Bulan

6. Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan baking paper atau diolesi dengan minyak goreng secara tipis dan merata. Tuang adonan bihun dan hentak-hentakkan agar rata.

7, Siapkan kukusan dengan memanaskannya terlebih dahulu, kemudian masukkan loyang berisi adonan, dan kukus selama 15 menit hingga matang.

8. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan, dan diamkan hingga dingin. Lalu, sisir bagian pinggirnya dan keluarkan olahan bihun dari loyang. Potong sesuai selera.

9. Untuk ukuran yang pas, tidak terlalu lebar adalah kue dipotong menjadi 16 bagian sama rata.

10. Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya. Goreng masing-masing potongan olahan bihun dengan api sedang hingga kecokelatan dan matang merata. Lalu, angkat dan tiriskan.

11. Nah, olahan bihun siap disajikan dan disantap, atau langsung dikemas untuk dijual.***