BERITASUKOHARJO.com - Siapa, nih, yang suka makan cemilan simple nan segar dan tentunya rasanya super enak?
Kalau kamu salah satunya, yuk simak artikel ini hingga tuntas. Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan simple, yaitu puding zebra tanpa telur.
Meskipun tanpa telur, tetapi rasa puding zebra ini tetap super enak, lembut, dan segar di tenggorokan ketika disantap saat dingin. Pokoknya mudah, dijamin anti gagal!
Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Aneka Resep Kue.
Baca Juga: Luar Biasa! Telur dan Bihun Lezat Ini Gak Boleh Kamu Lewatkan, Simak Resep Bumbu Iris Mudah Banget
Bahan-Bahan:
1 bungkus agar-agar plain (7 gr)
150 gr gula pasir
1/3 sdt garam
50 gr DCC (cokelat batang)
3 bungkus santan instan (ukutan 65 gr)
4 sdm tepung terigu (75 gr)
1 sdt vanila cair
1 sachet SKM (susu kental manis) putih
1 sachet SKM (susu kental manis) cokelat
900 ml air
Baca Juga: Bukan Masakan Biasa, Resep Buntil Daun Singkong, Menu Sederhana nan Lezat
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 1 sachet agar-agar plain.
2. Masukkan juga 150 gram gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, tambahkan juga 3 sachet santan kental instan dan 900 ml air. Aduk sebentar.
4. Kemudian, tambahkan juga ⅓ sendok teh garam, 1 sendok teh vanilla cair, dan 4 sendok makan tepung terigu atau setara 75 gram.
Lalu, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Buncis Bawang Putih ala Restoran Chinese, Begini Tipsnya agar Krispi dan Krenyes saat Digigit!
5. Setelah tercampur rata, siapkan panci dan tuang adonan ke dalamnya.
6. Lalu, nyalakan api kompor dan masak hingga adonan bergelembung.
7. Setelah bergelembung, siapkan 2 wadah.
8. Lalu, angkat dan bagi adonan menjadi dua.
9. Tambahkan 1 sachet susu kental manis putih pada salah satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
10. Lalu tambahkan 1 sachet susu kental manis cokelat dan 50 gram cokelat batang yang sudah dilelehkan dengan cara di-tim pada wadah kedua.
Kemudian aduk hingga rata.
11. Selanjutnya, siapkan loyang dan tuang 1 sendok sayur adonan cokelat ke dalam loyang.
12. Lalu tuang 1 sendok sayur adonan putih di atas adonan cokelat yang ada di dalam loyang tadi.
13. Kemudian, tuang kembali 1 sendok sayur adonan cokelat di atas adonan putih.
14. Selang-seling adonan cokelat dan putih dengan takaran 1 sendok sayur hingga adonan habis.
15. Setelah itu, diamkan dan tunggu hingga adonan dingin dan set.
16. Setelah dingin dan set, potong-potong sesuai selera.
17. Sajikan. Disantap saat dingin lebih enak dan segar.
Selamat mencoba! ***