BERITASUKOHARJO.com - Punya banyak stok roti tawar di rumah? Coba deh bikin cemilan roti gulung abon seperti berikut ini.
Resep cemilan roti gulung abon ini bisa Anda buat untuk menu sarapan keluarga, isian snack box untuk Anak atau suami, atau bisa juga untuk teman minum kopi Anda di sore hari saat bersantai bersama keluarga.
Roti gulung abon ini tidak membutuhkan bahan-bahan yang ribet untuk membuatnya. Anda cukup memanfaatkan roti tawar yang masih tersisa di rumah Anda.
Dengan ditambah abon sapi dan beberapa bahan pelengkap lainnya, Anda sudah bisa membuat cemilan roti gulung abon yang enak ini.
Selain enak, roti gulung abon ini juga kaya akan nutrisi karena mengandung karbohidrat, protein, vitamin dan mineral, sehingga cocok untuk dikonsumsi anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan.
Anda tak perlu repot-repot dalam membuat roti gulung abon ini, karena bahan-bahan yang diperlukan sangat simpel, dan proses pembuatannya juga tak membutuhkan waktu lama.
Tak lebih dari 10 menit, Anda dipastikan sudah bisa menyelesaikan proses pembuatan roti gulung abon ini di rumah. Sehingga waktu Anda pun tidak terbuang percuma.
Ingin tahu bagaimana resep roti gulung abon? Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip dan merangkum dari laman Instagram @yoanitasavit, dan menuangkannya kembali dalam artikel ini.
Bagi Anda yang berminat untuk mempraktekkan resep roti gulung abon ini, simak dan ikuti langkah-langkah pembuatannya sebagai berikut.
BAHAN-BAHAN:
ROTI GULUNG ABON
8 lembar roti tawar (tanpa pinggiran)
Abon sapi secukupnya
Keju parut secukupnya
1/2 butir telur kocok lepas
Margarin secukupnya
1/2 sdt parsley kering
1 sdt wijen sangrai
Bahan saus olesan (aduk rata) :
4 sdm penuh mayonaise
1 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal (optional)
2 sdm susu kental manis
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian Modal Roti Tawar dan Pisang Jadi Cemilan Enak Ekonomis dengan Tampilan Mewah
CARA MEMBUAT:
1. Langka pertama, gilas roti tawar hingga agak tipis. Lalu olesi 1 sisi roti dengan saus olesan.
2. Kemudian isi dengan keju parut dan abon, lalu gulung rotinya. Tekan-tekan ujungnya agar tidak lepas.
3. Selanjutnya Kocok telur, bumbui dengan garam dan lada. Masukkan wijen dan parsley, lalu aduk rata.
4. Berikutnya olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan telur, terutama bagian sambungannya.
5. Kemudian panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar, mulai dari sambungan, lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan. Angkat, lalu diamkan hingga dingin kurang lebih selama 3 menit.
6. Selanjutnya potong 1 gulungan menjadi 2 bagian atau sesuai selera.
7. Langkah terakhir, celupkan bagian ujungnya dengan saus olesan , lalu celupkan ke abon. Ratakan abon hingga rapi.
8. Roti gulung abon siap disajikan.
Selamat mencoba!
***