Padukan Wortel, Telur, dan Kol dengan Resep Tumis Sederhana, Rasa Maknyus Buat Lapar Terus

BERITASUKOHARJO.com – Punya wortel, telur, dan kol dapat dimasak dengan resep tumis sederhana yang rasanya maknyus untuk menu makan sehari-hari. Saking enaknya, bakal bikin lapar terus sampai ingin tambah.

Bahan dalam resep tumis sederhana yakni ada wortel, telur, kol, bawang-bawangan, dan bumbu penambah rasa yang tentu terjangkau. Perpaduan bahan ini maknyus banget untuk menu makan.

Jadikan resep tumis sederhana bahan wortel, telur, dan kol daftar menu makan sehari-hari. Rasa maknyus dan lezat yang gak tipu-tipu.

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep tumis sederhana bahan wortel, telur, dan kol dari YouTube tri pujis.

Baca Juga: Masak Daun Singkong Jadi Lezat, Resep Sederhana Ini Buat Boros Nasi, Cocok untuk Makan Siang!

Bahan-Bahan:

100 gr kol

1 buah wortel

2 butir telur

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 cabai rawit

1 sdt gula

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

Baca Juga: Modal Singkong dan 2 Telur Jadi Cemilan Cantik, Enak dan Lembut, Hasilnya Banyak, Cocok untuk Isian Snack Box

Cara Membuat:

1. Siapkan 100 gram kol, biasanya ada sebanyak 1 bonggol kecil. Potong dengan irisan kecil-kecil. Potong juga 1 buah wortel menjadi bentuk korek api. Sisihkan.

2. Siapkan bahan lain. Iris tipis 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Potong serong 5 buah cabai rawit merah atau sesuaikan selera.

3. Siapkan mangkuk dan pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok lepas telur menggunakan garpu sampai tercampur rata.

4. Tempatkan wajan di atas kompor. Tuang minyak secukupnya dan panaskan. Masukkan kocokan telur ke wajan saat sudah panas.

Baca Juga: Punya Singkong dan Gula Merah Dibikin Getuk Aja, Yuk! Jajanan Tradisional yang Enak Banget dan Super Praktis

5. Masak telur menjadi telur orak-arik sehingga tinggal diaduk sampai matang. Kemudian, angkat telur dan sisihkan.

6. Gunakan wajan kembali untuk menumis bumbu. Pakai sedikit minyak saja dan panaskan kembali.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai harum.

7. Lalu, masukkan potongan cabai dan tumis sampai layu. Tuang air secukupnya. Aduk sampai tercampur rata.

8. Tambahkan potongan wortel, 1 sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Tumis sebentar, lalu tambahkan potongan kol. Aduk kembali.

Baca Juga: Terong Dibakar dan Disantap dengan Sambal Kacang Spesial Ini Nikmatnya Kebangetan, Pasti Bikin Boros Nasi!

9. Masukkan telur orak-arik dan aduk sampai rata. Lakukan koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambah sesuai selera. Kalau sudah pas bisa diangkat.

Itulah resep tumis sederhana bahan wortel, telur, dan kol yang cocok untuk ide makan siang dan lezat tanpa ribet.

Ikuti terus unggahan terbaru dari BeritaSukoharjo.com agar kamu bisa mendapatkan informasi terbaru mengenai resep makanan terkini hingga cemilan enak yang cocok temani harimu. Sampai jumpa di artikel selanjutnya.***