Super Simple tapi Enak Banget, Masaklah Telur dan Tauge dengan Resep Ini, Rasanya Tak akan Mengecewakan!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya telur dan tauge di rumah, tetapi merasa bingung ingin dimasak jadi menu apa?

Tak perlu khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep menu super lezat dengan bahan utama telur dan tauge.

Cara buatnya pun super simple alias anti ribet. Namun, meskipun simple, tetapi rasanya dijamin tetap enak luar biasa.

Baca Juga: Wah, Padahal Cuma Buncis dan Tahu tapi Bisa Naik Level Jadi Menu Super Lezat Begini, Cocok untuk Tanggal Tua!

Percaya deh, kalau kamu masak telur dan tauge seperti ini, rasanya tidak akan mengecewakan. Makanya, yuk, simak hingga tuntas.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah telur dan tauge menjadi menu yang rasanya super lezat?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Dapur Bu Yun.

Baca Juga: Cara Mudah Buat Brownies Kukus Coklat, Gunakan 1 Telur Dapat 33 pcs, Rasa Istimewa Cocok untuk Isian Snack Box

Bahan-Bahan:

Tauge secukupnya atau sesuai selera

2 butir telur

1 bawang bombai

2 bawang putih

2 cabai merah

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Telur Ceplok dengan Bumbu Sederhana Ini, Dijamin Mudah dan Praktis, Bisa Jadi Lauk yang Rasanya Mewah

Cara Memasak:

1. Siapkan 2 siung bawang putih, geprek, lalu cincang kasar.

2. Siapkan 2 buah cabai merah, lalu potong serong.

3. Siapkan 1 buah bawang bombai ukuran kecil, lalu potong-potong.

4. Selanjutnya, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak secukupnya untuk menumis.

5. Setelah itu, masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar tadi.

Baca Juga: Modal 8 Lembar Roti Tawar, Hasilkan Untung Berkali Lipat, Resep Cemilan Gurih dan Lumer

6. Masukkan juga, bawang bombai yang sudah dipotong-potong tadi. Tumis bawangnya hingga wangi.

7. Setelah itu, pecahkan dan masukkan 2 butir telur, lalu aduk hingga tercampur rata.

8. Kemudian, masukkan cabai merah yang tadi sudah dipotong serong.

9. Masukkan juga daun bawang yang sudah diiris-iris secukupnya.

10. Setelah itu, masukkan juga 200 gram tauge.

11. Lalu, tambahkan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, ½ sendok teh lada bubuk, ½ sendok teh gula pasir, dan 1 sendok makan saus tiram.

Baca Juga: Bukan Martabak Manis, Hanya Martabak Tahu yang Super Renyah, Gurih dan Bikin Nagih, Cocok Jadi Ide Jualan

Kemudian, aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.

12. Setelah tercampur rata, boleh koreksi rasa apakah sudah sesuai selera atau belum.

13. Jika rasanya sudah pas, lanjut masak hingga tauge matang sambil terus diaduk agar matangnya merata.

14. Setelah itu, matikan api kompor dan pindahkan ke piring.

15. Sajikan.

Selamat mencoba! ***