BERITASUKOHARJO.com - Ada tape singkong yang belum diolah? Yuk, jadikan cemilan yang super enak, tambahkan Chocolatos jadi lebih nikmat.
Dengan ikuti resep ini, kamu kamu hasilkan cemilan manis dan lembut dimulut, dijamin rasanya bikin kamu ketagihan.
Membuat resep olahan tape singkong dan Chocolatos ini mudah dan dari bahan-bahan sederhana, tapi hasilnya jadi cemilan yang enak.
Selain jadi cemilan, olahan tape singkong dan Chocolatos ini juga cocok untuk acara arisan ataupun acara keluarga, apalagi tampilannya yang cantik.
Penasaran dengan resep olahan tape singkong dan Chocolatos? Simak sampai artikel ini selesai agar kamu bisa sajikan cemilan enak, manis dan lembut.
Baca Juga: Resep Oseng Soun Tempe untuk Menu Makan Siang, Rasanya Gurih dan Pedas, Bikinnya Mudah dan Cepat
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur cimoo, berikut resep lengkapnya, simak.
Bahan-bahan:
Lapisan 1
1 bungkus Chocolatos
1 agar-agar plain
100 gr gula pasir
500 ml air
Bahan lapis 2
250 gr tape singkong
120 gr gula pasir
50 gr susu bubuk
1 bungkus agar-agar plain
700 ml air
Pewarna kuning (boleh skip)
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Donat Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Lembut dan Empuk, Cocok Jadi Ide Jualan
Cara membuat:
1. Siapkan teflon, masukkan 1 bungkus Chocolatos, 1 agar-agar plain, 100 gr gula pasir
dan 500 ml air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Setelah itu, pindahkan teflon ke atas kompor, nyalakan api kompor, masak hingga mendidih, matikan api kompor.
3. Selanjutnya, siapkan loyang, lalu tuang 200 ml adonan ke dalam loyang, biarkan adonan puding Chocolatos dingin dan memadat (loyang 1).
4. Kemudian, sisa adonan puding Chocolatos bisa di tuang ke loyang atau cetakan lain, tunggu dingin dan memadat (loyang 2).
5. Selagi menunggu, siapkan blender, masukkan 250 gr tape singkong, 120 gr gula pasir, 50 gr susu bubuk, 1 bks agar-agar plain, dan 400 ml air, haluskan.
6. Lalu, siapkan wajan atau teflon, masukkan adonan yang sudah dihaluskan, tambahkan 300 ml air dan pewarna kuning secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Cara Mudah Bikin Donat Gula Merah Tanpa Mixer, Hasilnya Lembut dan Empuk, Cocok Jadi Ide Jualan
7. Lanjut masak adonan tape singkong dengan terus diaduk, masak hingga mendidih, matikan api kompor, tunggu puding tape singkong suhu ruang.
8. Selagi menunggu puding tape singkong bersuhu ruang, ambil puding Chocolatos yang sudah memadat (loyang 2), lalu parut kecil-kecil.
9. Lalu, masukkan ke dalam puding tape singkong yang masih hangat, aduk-aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
10. Setelah puding Chocolatos memadat (loyang 1), tusuk-tusuk dengan garpu, lalu tuang adonan puding tape singkong yang berisi parutan puding Chocolatos ke dalam loyang, tunggu hingga memadat.
11. Setelah puding memadat, keluarkan puding dari loyang, potong setebal 1 cm atau sesuai selera dan letakkan di piring saji.
12. Lalu, disajikan puding tape singkong Chocolatos dan siap dinikmati. Selamat mencoba!***