BERITASUKOHARJO.com – Salah satu cemilan yang cocok untuk teman ngeteh ketika sedang santai sore hari di rumah adalah cemilan yang rasanya manis.
Lalu cemilan manis seperti apa yang cocok untuk dibuat? Salah satunya adalah roti goreng, cemilan ini bisa kamu buat dengan resep yang akan dibagikan dalam artikel ini.
Pada resep roti goreng ini akan lebih nikmat jika dicampurkan dengan buah pisang, tenang saja karena membuatnya sangat mudah dan simple.
Tanpa perlu berlama-lama, berikut ini resep dan cara membuat cemilan roti goreng pisang yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Kreasiku.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Pedas untuk Menu Harian Keluarga, Bikinnya Mudah Hasilnya Enak dan Wah
Bahan-bahan:
3 buah pisang
15 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan
130 ml air
Berikut cara membuat roti goreng pisang:
1. Siapkan 3 buah pisang, lalu kupas kulitnya dan pindahkan ke dalam wadah. Lumatkan pisang sampai teksturnya halus dan lembut, sisihkan sementara.
2. Siapkan sebuah wadah, kemudian masukkan 15 sdm tepung terigu, 3 sdm gula pasir atau bisa disesuaikan dengan selera masing-masing tingkat kemanisannya, ¼ sdt garam, 1 sdt ragi instan, kemudian aduk-aduk rata.
Baca Juga: Punya Singkong dan Gula Merah? Sulap Jadi Jajanan Pasar Lembut dan Legit dengan Resep Cemilan Ini
3. Setelah tercampur rata, tambahkan 130 m air matang secara bertahap sambil terus diaduk-aduk adonannya sampai tercampur rata.
4. Masukkan pisang yang sudah dilumatkan tadi, kemudian aduk-aduk kembali sampai tercampur merata.
5. Tutup wadah adonan tersebut dengan plastik atau kain bersih, kemudian diamkan selama 20 menit.
6. Setelah 20 menit, adonan roti akan mengembang, lalu aduk-aduk kembali dengan spatula, sisihkan terlebih dahulu.
7. Siapkan minyak goreng cukup banyak ke dalam wajan, kemudian tunggu sampai minyaknya panas.
8. Setelah itu, ambil satu sendok makan adonan roti, kemudian masukkan ke dalam wajan, goreng roti sampai matang dan kuning kecoklatan.
Baca Juga: Ide Jualan Cemilan dari Tape Singkong dan Kulit Lumpia, Super Ekonomis dan Praktis
9. Jangan lupa balik supaya matangnya merata, lakukan proses ini sampai adonan roti habis.
10. Setelah matang dan warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan roti goreng pisang ke dalam wadah.
11. Setelah itu, sajikan roti goreng pisang di atas piring saji.
Nah, itulah resep membuat roti goreng pisang, makin nikmat jika disantap dengan teh hangat bersama keluarga di rumah.
Kamu juga bisa mengkreasikan roti goreng ini dengan menambahkan toping seperti susu kental manis, selai, gula halus, atau sesuaikan dengan selera.
Selamat mencoba. ***