BERITASUKOHARJO.com - Sedang mencari ide jualan titipan warung? Kamu bisa coba resep kacang gawil ini, teksturnya super renyah bikin nagih.
Dengan menitipkan kacang gawil di warung, kamu bisa dapatkan uang tambahan, modalnya kecil tapi untung besar.
Rasa kacang gawil yang gurih pasti membuat banyak pembeli suka, jual dengan harga 2000-an sudah bisa bikin pembeli bolak-balik.
Penasaran dengan resep kacang gawil yang super renyah, gurih dan bikin nagih ini? Simak sampai artikel ini selesai ya teman-teman.
Baca Juga: Cara Unik Olah Tahu dan Telur, Tambahkan Daun Ini Jadi Menu Berkuah Segar yang Enak Pol!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH, berikut resep kacang gawil sebagai ide jualan titipan warung yang untung besar.
Bahan-bahan:
1 kg kacang tanah kupas
1,5 liter air
1 sdm garam
1 sdt micin
2 sachet bawang putih bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Plastik es lilin ukuran 3x20cm
Cara membuat:
1. Siapkan 1 kg kacang tanah kupas, cuci bersih dengan cara dibilas minimal 3x hingga air cucian jernih, tiriskan.
2. Siapkan panci, lalu masukkan 1,5 liter air, pindahkan panci ke atas kompor, nyalakan api kompor ukuran besar, lalu masak air hingga mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan kacang lalu rebus selama 5 menit, matikan api kompor, saring kacang lalu taruh ke dalam wadah.
4. Selanjutnya, tambahkan 1 sdm garam, 1 sdt micin, 2 sachet bawang putih bubuk, dan 1 sdt ketumbar bubuk, aduk hingga semua bumbu tercampur rata, biarkan selama 30 menit.
5. Kemudian, siapkan wajan lalu panaskan 500 ml minyak untuk menggoreng, masukkan sebagian kacang yang sudah dibumbui, masak dengan sering diaduk, masak selama 15 menit atau sampai matang merata.
6. Setelah 15 menit atau kacang sudah terasa ringan ketika diaduk, angkat kacang lalu tiriskan, lanjutkan goreng sisa kacang.
7. Setelah kacang dingin, siapkan plastik es lilin ukuran 3x20cm dan corong kecil, lalu isi kacang gawil ke dalam plastik dengan berat 20 gr atau bebas, ikat dengan kencang. Lakukan hingga selesai.
8. Setelah selesai siapkan wadah, tata kacang gawil di toples atau bisa juga digantungkan dengan ikatan tali, kacang gawil siap dititipkan ke warung terdekat.
Selain dijual, tentunya kacang gawil bisa juga untuk ide cemilan di rumah, teksturnya yang super renyah bikin susah berhenti ngunyah.
Yuk, langsung cobain, selamat mencoba! ***