Cuma Tahu Tapi Rasanya Ngalahin Daging, Lauk Makan Super Enak yang Simple, Dijamin Jadi Favorit Keluarga!

BERITASUKOHARJO.com -  Tahukah kamu bahwa olahan tahu rasanya bisa ngalahin daging? Jika belum, yuk buktikan resep ini!

Membuat resep lauk makan dari tahu ini tentunya simple dan menggunakan bahan sederhana, tapi hasilnya super enak bikin ketagihan.

Dijamin sekali buat resep lauk makan dari tahu ini, keluarga akan suka bahkan bisa jadi lauk makan favorit karena rasanya yang enak ngalahin daging.

Penasaran dengan resep lauk makan yang simple dari tahu? Simak artikel ini sampai selesai ya agar kamu bisa sajikan menu masakan favorit keluarga.

Baca Juga: Kentang Dibikin Cemilan Garing dan Kriuk Begini akan Buat Kamu Ketagihan, Jadi Ide Jualan Pasti Laris Diserbu!

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube DAPUR A2, berikut resep lauk makan dari tahu.

Bahan:

8 buah tahu putih

40 gr tepung terigu

4 siung bawang putih

2 buah cabai hijau

1 buah bawang bombay

2 buah cabai merah besar

2 sachet saus teriyaki

1/2 sdm merica bubuk

Baca Juga: Cuma Modal Tauge dan Kol, Olahan Ini Cocok Jadi Menu Harian Keluarga, Praktis dan Ekonomis

Secukupnya air

Cara membuat:

1. Siapkan 8 buah tahu putih lalu potong dadu ukuran sedang atau sesuai selera, taruh ke wadah, sisihkan.

2. Kemudian, siapkan wadah baru, tuang 40 gr tepung terigu, sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan 2 buah cabai merah besar dan 2 buah cabai hijau, iris serong tipis, sisihkan.

4. Lalu, siapkan 1 buah bawang bombay lalu iris memanjang, sisihkan. Lanjut, siapkan 4 siung bawang putih, lalu cincang halus, sisihkan.

5. Setelah itu, ambil tahu yang sudah dipotong, lalu balut dengan tepung terigu hingga seluruh permukaannya rata.

6. Kemudian, siapkan wajan atau teflon, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan tahu yang sudah dibalut tepung kering.

Baca Juga: Cuma 4 Bahan, Ini Rahasia Membuat Mie Rumahan Enak dan Kenyal, Resep Simple Anti Gagal, Bisa Buat Ide Jualan!

7. Sesekali balik tahu agar matang merata, masak hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan. Lanjutkan goreng jika masih ada sisa tahu.

8. Selanjutnya, di wajan yang sama, panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang, aduk-aduk, tumis hingga harum.

9. Setelah bawang putih harum, lanjut masukkan irisan bawang bombay, tumis hingga harum dan layu. Lanjut, masukkan irisan cabai, masak selama 1 menit.

10. Setelah 1 menit, masukkan air secukupnya, 2 sachet saus teriyaki dan 1/2 sdm merica bubuk, aduk-aduk, masak hingga kuah mendidih.

11. Kemudian, masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk-aduk, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap, angkat tumis tahu teriyaki, matikan api kompor.

12. Siapkan piring saji, pindahkan tumis tahu teriyaki ke dalam piring, lalu hidangkan dan siap dinikmati dengan nasi hangat.

Selamat mencoba! ***