Jarang yang Tahu, Tempe Dibuat Cemilan Bentuk Unik dengan Rasa Super Enak Ini Pasti Laku Keras Jadi Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu punya tempe di rumah? Bingung mau dibuat menjadi apa selain digoreng biasa sebagai lauk?

Jangan khawatir karena kali ini BeritSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan olahan tempe yang rasanya super enak dengan bentuk unik menarik hati.

Kalau kamu membuat cemilan olahan tempe ini lalu dijadikan sebagai ide jualan, yakin deh pasti laku keras diserbu pembeli!

Baca Juga: Modal 12 Ribuan Untung Melejit, Parut Tempe dan Olah dengan Tepung Bumbu, Jadi Cemilan Enak untuk Ide Jualan!

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun harganya murah meriah sehingga memang sangat cocok jika ingin dijadikan sebagai ide jualan dengan untung lumayan.

Penasaran, kan, bagaimana caranya mengolah tempe menjadi cemilan super enak yang pasti laku keras jika dijadikan ide jualan?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Vivi veronica.

Baca Juga: Olah Tempe dan Telur Jadi Lauk Makan yang Enak dan Lezat dengan Resep Ini, Dijamin Semua Pasti Suka

Bahan-Bahan:

- 1 papan tempe (atau sekitar 150 gram)

- 1 butir telur

- 2-3 siung bawang putih 

- 1 sendok teh penyedap rasa

- Sejumput garam

- Kurang lebih 100 gram tepung tapioka

- Saus (opsional)

Baca Juga: Cara Baru Nikmati Sarden, Tambahkan Jagung Manis Jadi Lauk Super Enak, Dijamin Anti Bosan dan Boros Nasi

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 papan tempe atau sekitar 150 gram, potong kecil-kecil.

2. Siapkan wadah dan masukkan tempe yang sudah dipotong-potong.

3. Selanjutnya, masukkan 1 butir telur ayam.

4. Kemudian tambahkan 2 siung bawang putih yang sudah diiris-iris.

5. Lalu siapkan blender dan masukkan tempe, telur, dan bawang putih tadi ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Membuat Cemilan Donat Gemoy dengan Bahan Sederhana, Tanpa Ulen dan Tanpa Mixer, Hasilnya Enak dan Empuk

6. Blender semuanya hingga halus.

7. Jika sudah halus, pindahkan kembali ke wadah yang tadi.

8. Kemudian, tambahkan 1 sendok teh penyedap rasa dan sejumput garam.

9. Koreksi rasa. Apabila dirasa bawang putihnya kurang, maka boleh tambahkan bawang putih bubuk lagi secukupnya atau sesuai selera.

10. Aduk semua bahan hingga tercampur rata sempurna.

11. Apabila sudah rata, masukkan 10 sendok makan tepung tapioka atau setara dengan kurang lebih 100 gram.

Dimasukkannya secara bertahap sambil terus diaduk, ya.

Baca Juga: Resep Es Cendol yang Manis, Kenyal dan Anti Hancur, Minuman Segar Pelepas Dahaga di Siang Hari, Wajib Coba!

12. Uleni adonan tempe menggunakan tangan.

Jika adonan masih lengket, maka bisa tambahkan lagi tepung tapioka secukupnya sampai adonan tidak lengket.

13. Lanjut uleni adonan tempe hingga kalis.

14. Setelah kalis, ambil sedikit adonan lalu bulat-bulatkan. Lakukan sampai habis.

15. Siapkan panci dan masukkan air secukupnya. Didihkan.

16. Apabila air sudah mendidih, cemplungkan bulat-bulatan tempe dan rebus hingga adonan mengapung.

17. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Dinginkan terlebih dahulu.

Baca Juga: Ada Tahu Jangan Digoreng Biasa, Masak dengan Resep Oseng Sederhana Ini, Dijamin Lezat Bikin Boros Nasi

18. Jika sudah dingin, bisa langsung disajikan atau digoreng/dibakar dulu alias sesuai selera.

Namun, untuk rasa yang lebih enak, kamu sebaiknya menggoreng atau membakar bakso tempe yang sudah direbus matang.

19. Jika ingin digoreng, siapkan wajan dan panaskan minyak.

20. Setelah minyak sudah panas, goreng bakso tempe hingga matang.

21. Angkat dan tiriskan.

22. Sajikan. Didampingi dengan saus lebih mantap.

Selamat mencoba! ***