BERITASUKOHARJO.com - Lagi cari ide jualan yang menguntungkan dengan modal irit? Tenang, nasi dan tepung tapioka ini bisa jadi rekomendasi ide jualan dengan modal irit yang menguntungkan.
Hanya modal nasi dan tepung tapioka sebagai bahan utamanya, kamu sudah bisa memulai usaha jualan ini dengan modal yang sedikit.
Kamu wajib coba cemilan modal irit ini. Hanya nasi dan tepung sudah bisa bikin cemilan seenak ini, apalagi dicocol dengan bumbu rujak.
Wah, rasanya benar-benar enak dan bikin ketagihan. Selain jadi rekomendasi ide jualan yang menguntungkan, cemilan ini juga bisa kamu sajikan untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Pisang dan Gula Merah Diolah Jadi Cemilan yang Super Simple, Enak dan Bikin Ketagihan
Cara buatnya pun sangat mudah. Langsung saja, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep lengkapnya yang dilansir dari kanal YouTube DOA & DZIKIR.
Bahan:
2 centong nasi
4 siung bawang putih
1 gelas air
10 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Bahan bumbu sambal:
5 buah cabe rawit
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt garam
40 gr gula merah
Air dan kecap manis secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, siapkan blender. Masukkan nasi ke dalam blender. Masukkan juga bawang putih dan air.
Blender semua bahan hingga tercampur merata dan nasi menjadi halus. Bila nasi sudah halus, masukkan ke dalam wadah lain.
2. Lalu, masukkan tepung tapioka ke dalam wadah yang berisi nasi yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk sebentar hingga tercampur merata.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Merek Tepung Bumbu Serbaguna Terbaik di Pasaran, Nomor 5 Aman untuk Anak
3. Kemudian, tambahkan garam, kaldu bubuk dan juga lada bubuk. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur merata.
Pastikan adonan kalis, ya. Setelah itu, ambil sedikit adonan tepung dan bentuk menjadi bulat-bulat.
4. Setelah dibulat-bulatkan, pipihkan lagi hingga tipis agar hasilnya lebih renyah di bagian luarnya. Lakukan hingga adonan habis, ya.
5. Selanjutnya, siapkan minyak di dalam wajan. Apabila minyak sudah panas, masukkan adonan yang sudah dipipihkan tadi ke dalam minyak panas.
Goreng hingga matang, ya. Jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata. Setelah matang, angkat dan lakukan hal yang sama pada adonan selanjutnya hingga selesai.
6. Selanjutnya, siapkan ulekan. Masukkan cabe rawit, gula merah dan juga garam. Ulek semuanya hingga cabe rawit halus.
7. Setelah cabe rawit halus, masukkan juga kaldu bubuk dan kecap manis. Tambahkan juga sedikit air. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
Selanjutnya, cireng bumbu rujak sudah siap untuk disajikan. Wah, rasanya sangat enak, apalagi dimakan pada saat cireng ini masih panas-panas.
Teksturnya sangat renyah di bagian luar dan kenyal di bagian dalam. Kamu wajib banget cobain resep cemilan dari nasi dan tepung tapioka ini, ya. Dijamin ketagihan. Selamat mencoba.***