BERITASUKOHARJO.com - Mau ngemil enak dan praktis? Tapi, cuma punya kentang dan coklat bubuk sebagai bahan dasarnya? Tenang, kamu bisa mengolahnya jadi cemilan empuk dan manis.
Hanya modal kentang dan coklat bubuk saja, kamu bisa ngemil enak di rumah bersama anggota keluarga.
Selain jadi cemilan santai, ternyata olahan kentang dan coklat bubuk ini cocok banget jadi ide jualan yang menguntungkan, loh. Dijamin bisa laris manis setelah mencoba resep praktis ini.
Bahan yang digunakan untuk cemilan empuk dan manis ini juga terbilang murah dan mudah didapatkan, sehingga kamu bisa dengan mudah membuatnya.
Baca Juga: Kentang dan Daging Diolah Jadi Menu Praktis yang Rasanya Luar Biasa Enak dan Bikin Ketagihan
Penasaran bagaimana resep olahan kentang dan coklat bubuk ini? BeritaSukoharjo.com akan membagikan resepnya dari kanal YouTube tri pujis berikut ini, ya.
Bahan:
125 gr kentang kupas
2 bungkus coklat bubuk instan
300 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
50 gr margarin
1 butir telur
200 ml susu
1/2 sdm ragi
Minyak goreng
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahannya. Lalu, kupas kentang hingga bersih. Kemudian, siapkan panci yang berisi air rebusan.
2. Setelah airnya mendidih, masukkan kentang yang sudah dipotong-potong tadi. Rebus kentang hingga empuk dan matang.
Setelah kentang empuk dan matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Haluskan kentang menggunakan garpu atau sendok. Setelah halus, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Wah, Gak Nyangka Pisang Bisa Diolah Jadi Cemilan Enak Lumer Begini, Sekali Coba Pasti Ketagihan!
3. Selanjutnya, siapkan wadah lain yang berukuran besar. Lalu, masukkan tepung terigu ke dalamnya. Masukkan juga gula pasir, ragi dan susu cair.
Jika suka manis, gula pasirnya boleh ditambahkan lagi sesuai selera, ya. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
4. Lalu, tambahkan telur dan juga margarin. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata.
5. Setelah tercampur merata, masukkan kentang rebus yang sudah dihaluskan. Aduk-aduk lagi hingga merata.
6. Kemudian, masukkan coklat bubuk instan ke dalam adonan kentang. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal.
7. Selanjutnya, siapkan minyak di dalam wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan adonan kentang coklat tersebut ke dalam minyak panas.
Baca Juga: Tempe Dimasak dengan Resep Ini Jadi Lauk Super Enak dan Nagih, Bahan Seadanya Modal Murah Meriah
Sebelumnya, adonan tersebut dimasukkan ke dalam plastik segitiga, ya, karena, adonan kentang coklat ini memang agak encer.
Goreng donat kentang mini hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan di atas piring saji.
Lalu, taburi dengan bubuk coklat di atasnya. Kini, donat kentang coklat mini sudah bisa dinikmati. Cocok dinikmati dengan secangkir kopi panas atau teh.
Apalagi di musim hujan, wah! Cemilan ini enak banget dinikmati bareng keluarga atau teman-teman. Benar-benar super praktis dan bisa hemat waktu. Kamu wajib banget coba resep ini.
Selamat mencoba resep simple dari olahan kentang dan coklat bubuk ini, ya.***