Resep Bubur Candil Pelangi yang Manis dan Lembut, Pasti Semua Suka dan Bikin Nagih

BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu resep bubur candil yang berbeda dari biasanya? Tentunya membuatnya sangat mudah.

Kamu bisa simak resep bubur candil pelangi dalam artikel ini, kamu hanya tinggal menambahkan berbagai jenis pewarna makanan sesuai selera.

Selain menarik dan berbeda, dengan resep ini bubur candil pelangi buatanmu rasanya akan manis dan lembut, pasti semua suka dan bikin nagih.

Langsung saja mari simak resep membuat bubur candil pelangi berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Dav n Naf.

Baca Juga: Tepung Terigu dan Telur Jangan Dimasak Biasa, Coba Resep Unik Ini Jadi Cemilan Gurih dan Enak, Pasti Ketagihan

Bahan-bahan untuk adonan bubur candil:

12 sdm tepung ketan

200 ml air

1/2 sdt garam

Pewarna makanan

Bahan-bahan kuah:

400 ml santan

5 sdm gula pasir atau sesuai selera

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

2 helai daun pandan

Baca Juga: Buat Olahan Kentang dengan Resep Sederhana Ini, Jadi Cemilan Lembut di Dalam Kriuk Renyah di Luar

Berikut cara membuat bubur candil pelangi:

1. Siapkan sebuah wadah, masukkan 12 sdm tepung ketan, lalu tambahkan ½ sdt garam, aduk-aduk sampai tercampur merata.

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk terus sampai adonan tercampur dengan rata.

3. Setelah semua air dituangkan, aduk-aduk kembali sampai benar-benar rata dan teksturnya kalis dan dapat dibentuk, bisa diuleni dengan tangan supaya lebih cepat.

4. Setelah adonan menjadi kalis, bagi adonan menjadi empat bagian ke dalam wadah atau mangkuk kecil yang berbeda.

5. Tambahkan beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera ke dalam masing-masing adonan, aduk-aduk sampai warnanya tercampur rata dengan adonan.

Baca Juga: Punya Telur dan Labu Siam? Yuk Buat Menu Harian Tumis Sederhana yang Rasanya Enak dan Bikin Nagih

6. Setelah semua sudah dicampur dengan pewarna ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulat kecil atau sedang, lakukan sampai adonan habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.

7. Tuang air secukupnya ke dalam panci, panaskan dan tunggu sampai air mendidih.

8. Masukkan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam air mendidih, masak dan rebus sampai matang dan mengapung.

9. Setelah adonan matang, angkat dan tiriskan adonan matang di wadah.

10. Siapkan panci, masukkan gula pasir sebanyak 5 sdm, lalu tambahkan juga vanili bubuk, garam sejumput, santan 400 ml, lalu aduk-aduk sampai merata.

11. Tambahkan daun pandan, lalu panaskan dan rebus kuah santan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk.

Baca Juga: Tahu dan Tomat Dimasak dengan Bahan Seadanya Jadi Lauk yang Enak Bikin Nagih, Resep Sederhana Modal Murah

12. Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.

13. Siapkan mangkuk, masukkan candil dan tuang dengan saus santan.

14. Sajikan bubur candil pelangi dan nikmati bersama keluarga.

Mudah bukan membuatnya? Kamu juga bisa mempraktekkan resep bubur candil pelangi ini di rumah.

Sajikan cemilan bubur candil pelangi ini selagi hangat dan santap bersama keluarga di rumah atau dengan teman saat bersantai.

Selamat mencoba. ***