BERITASUKOHARJO.com - Sering kali bunda bingung dengan menu sarapan yang akan dimasak, nah agar tidak bingung lagi simak rekomendasi resep menu sarapan yang simple ini, yuk.
Dengan ikuti resep ini dijamin rasanya super nikmat dan bikin nagih, anak-anak hingga dewasa pasti suka, yaitu resep tumis telur sosis.
Hanya perlu 10 menit, resep tumis telur sosis ini jadi, menu sarapan dari 2 bahan dasar tersaji di meja makan, tak perlu lauk tambahan lagi.
Kamu juga bisa jadikan resep tumis telur sosis yang super nikmat dan bikin nagih sebagai ide bekal anak ke sekolah atau suami ke kantor.
Menu sarapan simple ini modalnya murah meriah, tidak bikin kantong menangis, yuk langsung cobain resep berikut!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis, berikut resep tumis telur sosis, satu menu cukup tak perlu lauk tambahan lagi.
Bahan:
3 butir telur
2 buah sosis
2 siung bawang putih
1/4 buah bawang bombay
3 buah cabai rawit
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap manis
sedikit air
1/4 sdt lada bubuk
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Bubur Ketan Agar Empuk dan Lembut, Cuma 12 Menit, Bisa Hemat Gas
Cara membuat:
1. Siapkan 2 buah sosis, lalu iris bulat kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
2. Selanjutnya siapkan 2 siung bawang putih, lalu iris tipis dan cincang kasar, sisihkan.
3. Kemudian siapkan 1/4 buah bawang bombay dan 3 buah cabai rawit potong kecil-kecil atau sesuai selera, sisihkan.
4. Lalu siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur lalu kocok lepas.
5. Siapkan teflon, panaskan sedikit minyak, lalu masukkan telur yang sudah dikocok lepas, jika telur sudah setengah matang, orak arik telur hingga menggumpal, angkat dan tiriskan.
6. Di teflon yang sama, panaskan sedikit minyak, lalu masukan bawang putih cincang, lalu tumis hingga harum.
Baca Juga: Cara Mudah Memasak Kangkung Agar Tetap Hijau, Super Enak dan Praktis, Cukup Lakukan 1 Hal Ini Saja!
7. Setelah beraroma harum, masukkan potongan bawang bombay, masak sebentar atau hingga layu.
8. Lanjutkan, masukan potongan cabai rawit masak sebentar atau hingga layu, lalu tambahkan potongan sosis, masak hingga sosis mulai kering.
9. Selanjutnya, masukkan telur orak arik, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
10. Kemudian, masukkan 2 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, 1 sdm kecap manis sedikit air dan 1/4 sdt lada bubuk, aduk lagi hingga semua bumbu tercampur rata.
11. Tumis hingga bumbu meresap, koreksi rasa, jika ada yang kurang, lanjutkan masak sebentar lalu matikan api kompor.
12. Siapkan piring saji, pindahkan tumis telur sosis ke dalam piring, hidangkan dan siap dinikmati.
Selamat mencoba dan selamat memasak guys! ***