Tak Perlu Beli di Luar, Ini Resep Roti Goreng Anti Gagal, Enak, dan Super Empuk, Membuatnya Mudah!

BERITASUKOHARJO.com - Kamu pecinta roti goreng? Kini tak perlu lagi beli di luar, cukup dengan ikuti resep ini kamu bisa buat sendiri.

Hasil dari resep roti goreng ini enak dan super empuk, dijamin anti gagal karena membuatnya mudah,kamu si pemula bisa banget cobain.

Setelah tahu resep roti goreng ini pasti kamu akan bikin terus, rasanya enak, krispi di luar dan lumer di dalam.

Penasaran dengan resep roti goreng yang anti gagal dan super empuk ini? Simak artikel berikut sampai selesai ya.

Baca Juga: Masakan Kampung Pembawa Kenangan, Resep Olahan Tempe Tahu Sederhana Ini Cocok Disantap Bareng Keluarga

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Chalistaa Kitchen, berikut resep roti goreng yang enak.

Bahan:
200 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt ragi instan
1 sdm susu bubuk
1 butir kuning telur
120 ml air dingin
1 sdm margarin

Selai coklat

Bahan Lain:
1 butir putih telur
tepung roti

Baca Juga: Masak Ati Ampela Menjadi Resep Tumis Sederhana Ini, Bikin Nasi Cepat Habis

Cara membuat:

1. Siapakan chopper atau mixer, lalu masukkan 200 gr tepung terigu, 2 sdm gula pasir, 1 sdt ragi instan, 1 sdm susu bubuk, 1 butir kuning telur, dan 120 ml air dingin, ulen hingga setengah kalis.

2. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan 1 sdm margarin, kemudian ulen kembali hingga kalis elastis.

3. Selanjutnya, siapkan alas kerja, taburi dengan tepung terigu permukaannya lalu taruh adonan roti yang sudah diuleni.

4. Kemudian, potong atau bagi roti menjadi ukuran 35 gr atau sesuai selera, lalu bulat-bulatkan roti yang sudah dipotong.

5. Setelah selesai dibulatkan, tutup adonan roti agar tidak kering, ambil 1 adonan roti lalu pipihkan.

6. Lalu, tambahkan selai coklat sebagai isiannya, cubit-cubit roti agar menutupi selai coklat, dan bentuk bulat kembali, lakukan hal yang sama hingga selesai.

Baca Juga: Punya Tahu dan Daun Kemangi, Coba Olah Resep Menu Sederhana dan Murah Meriah Ini, Rasanya Enak Bikin Nagih

7. Setelah selesai, proofing atau diamkan adonan roti selama 30 menit dengan ditutup menggunakan serbet.

8. Setelah 30 menit atau adonan roti mengembang, siapkan wadah pecahkan 1 butir telur, lalu ambil bagaian putih telur saja.

9. Kemudian, ambil adonan roti, celupkan ke dalam putih telur dan balut dengan tepung roti, bolak-balik adonan roti agar terbalut semua, lakukan hal yang sama hingga selesai.

10. Selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan roti, gunakan api sedang cenderung kecil.

11. Setelah bagian bawah roti goreng berwarna coklat, balik sekali saja, masak hingga matang merata, angkat dan tiriskan.

12. Siapkan piring saji, pindahkan roti goreng lalu hidangkan dan siap dinikmati. ***