BERITASUKOHARJO.com- Suka tape singkong tapi bingung mau dibikin menu apa? Cobain resep terbaru untuk mengolah tape singkong agar kamu tidak bosan dengan olahan tape.
Dengan resep dan bahan dasar tape singkong, kamu bisa menciptakan cemilan yang cocok jadi ide jualan.
Selain itu, bola-bola tape vla coklat ini juga cocok untuk teman pendamping ngopi dan ngeteh.
Nah, kali ini kita akan membuat cemilan bola-bola tape vla coklat dengan resep yang mudah dan sederhana dalam artikel ini.
Pasti penasaran kan bagaimana resep cemilan bola-bola tape vla coklat ini? Yuk, langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya agar hasilnya enak, lembut dan lumer isinya.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ike yang berbagi resep cemilan bola-bola tape vla coklat yang lembut dan lumer isinya.
Bahan-bahan:
500 gr tape singkong
50 gr gula pasir
2 sdm tepung panir
1 bungkus susu kental manis
Coklat blok, bisa pakai keju atau sesuai selera
Bahan-bahan untuk lumuran:
Tepung terigu secukupnya
Tepung panir secukupnya
Air secukupnya
Baca Juga: Tips dan Cara Menyimpan Tahu dan Tempe Hingga Tahan Lama
Cara membuat :
1.Siapkan panci, kemudian masukkan tape dan haluskan, tambahkan 1 bungkus susu kental manis, gula pasir, kemudian aduk hingga tercampur rata.
2. Selanjutnya masukkan 2 sdm tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa terlebih dahulu, jika kurang manis bisa di tambahkan lagi gula pasirnya agar rasanya lebih nikmat dan lezat.
3. Pipihkan adonan, kemudian masukkan coklat dan yang telah disediakan, tutup adonan hingga coklat tertutup oleh tape singkong, sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.
4. Siapkan tepung terigu dan tepung panir untuk lumuran bola-bola tape singkong. Tuangkan sedikit air pada tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Resep Olahan Pisang, Telur, dan Santan Jadi Cemilan Enak dan Manis, Bikinnya Tinggal Dicampur Saja
5. Celupkan adonan bola-bola tape ke dalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam tepung panir, sisihkan.
6. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan adonan bola-bola tape vla coklat ke dalam minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Saatnya bola-bola tape vla coklat ini siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga tercinta sambil ngopi maupun ngeteh di pagi hari untuk mengganjal perut sementara.
Nah, bagi kamu yang ingin menjadikan olahan dari tape singkong ini sebagai ide jualan, kamu bisa tambahkan bungkusan agar hasilnya lebih cantik dan mewah. Tentunya pembeli akan tergoda dengan bola-bola tape vla coklat ini.
Sekarang sudah tahu kan resep bola-bola tape vla singkong ini, saatnya kamu praktikkan sendiri di rumah sebagai cemilan atau ide jualan terbaru yang dijamin untungnya laris manis. Selamat mencoba.***