BERITASUKOHARJO.com - Bosan makan pisang yang cuma digoreng terus? Mau ngemil dengan olahan pisang yang lebih enak dan bikin nagih?
Coba, deh, campurkan pisang dan telur menjadi sebuah cemilan yang super empuk dan juga sangat enak.
Resep olahan pisang dan telur ini sangat praktis untuk dicoba sendiri di rumah. Bahan-bahan yang digunakannya pun terbilang mudah didapat.
Olahan pisang dan telur ini bisa kamu jadikan sebagai cemilan yang cocok jadi ide jualan yang sangat praktis.
Baca Juga: Cerita Damar Wulan, Kisah Klasik yang Melegenda
Dijamin, kamu bakal mendapatkan keuntungan yang banyak jika menjadikan cemilan ini sebagai ide jualan.
Teksturnya yang empuk dan tampilannya yang menarik akan membuat orang-orang tertarik untuk membelinya.
Jadi, mau tunggu apa lagi? Langsung saja kamu mencoba resep olahan pisang ini di rumah, sebab, BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya untukmu dari kanal YouTube Dapur Populer.
Bahan:
4 buah pisang
2 butir telur
400 ml susu full cream
10 sdm tepung terigu
1 sdt ragi
Gula pasir sesuai selera
Pewarna hijau
Topping sesuai selera
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan. Lalu, kupas buah pisang. Boleh menggunakan pisang apa saja, asalkan pisang tersebut sudah matang agar rasanya lebih manis.
2. Jika sudah dikupas, potong-potong menjadi kecil. Kemudian, masukkan telur ke dalam wadah yang berisi potongan pisang.
Baca Juga: Inilah Perbedaan Gula Aren dan Gula Jawa, Serupa Tapi Tak Sama, Jangan Sampai Salah!
3. Lalu, masukkan potongan pisang yang di campur telur tadi ke dalam blender. Tambahkan susu full cream. Blender semua bahan tersebut hingga halus, ya.
Jika semua bahan sudah halus, tuang ke dalam wadah.
4. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan juga gula pasir. Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
Pastikan tidak ada tepung yang menggumpal, ya.
5. Kemudian, masukkan ragi instan dan pewarna hijau. Aduk-aduk hingga tercampur merata. Untuk penggunaan pewarnanya ini, boleh disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
6. Selanjutnya, siapkan cetakan kue lumpur atau bisa juga menggunakan teflon. Disesuaikan saja dengan cetakan yang ada di rumah.
7. Beri olesan mentega atau minyak pada cetakan kue tersebut agar tidak lengket saat dikeluarkan nanti.
8. Panaskan cetakan di atas kompor. Lalu, tuang adonan pisang ke dalam cetakan. Diamkan selama beberapa menit hingga adonan pisang menjadi matang.
9. Jika kue pisang ini sudah matang, angkat dan lakukan hal yang sama pada adonan berikutnya hingga selesai, ya.
10. Nah, jika semua adonan sudah matang, beri olesan margarin di atasnya. Kemudian, taburi dengan springkle, coklat, keju maupun meses.
Untuk toppingnya disesuaikan juga dengan selera masing-masing. Kini, kue pisang yang super empuk ini siap disajikan. Selamat mencoba, ya.***