BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya sisa pisang kematangan di rumah, olah saja menjadi es krim simpel tapi rasa enaknya double-double! Asal kamu tahu, dessert manis ini punya resep yang mudah untuk diikuti.
Sangat mudah karena resep untuk olah pisang kematangan dengan santan ini hanya butuh total tiga bahan yang terjangkau. Hasilnya jauh di atas ekspektasi karena menjadi es krim yang manis alami dan segar sekali.
Sangat cocok kalau resep ini dibuat ketika cuaca sedang panas. Makan es krim dari hasil olah pisang kematangan dan santan pastinya membuat kamu jadi bahagia setelah memakan dessert ini.
Berikut adalah resep dessert es krim tiga bahan simpel yang manis alami tanpa gula atau sakarin dan sangat segar, dari hasil olah pisang kematangan dan santan. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vinastar Channel.
Baca Juga: Resep Membuat Sayur Tauge Tahu untuk Menu Makan Siang, Pasti Bikin Lahap Makan
Bahan-bahan:
2 buah pisang kematangan
130 gram santan instan
Meises (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Persiapkan ketiga bahan untuk membuat dessert es krim pisang di atas.
2. Setelah itu, kupas pisang, potong-potong pisangnya, dan masukkan ke dalam food chopper atau blender.
3. Tuangkan santan instan ke dalam food chopper atau blender yang digunakan.
4. Blender kedua bahan tersebut sampai benar-benar halus. Di saat yang sama siapkan loyang.
5. Kalau adonan pisang dan santan sudah halus dan tercampur rata, tuangkan ke loyang.
6. Simpan adonan campuran pisang santan dalam loyang ke dalam freezer kulkas selama sekitar dua jam.
Baca Juga: Resep Olahan Nasi Sisa dan Susu Cair Jadi Cemilan yang Super Empuk, Cocok Temani Waktu Santai
7. Kalau sudah dua jam, keluarkan dari freezer, masukkan lagi ke dalam food chopper atau blender. Blender sampai halus.
8. Kemudian buka tutupnya, tambahkan sekitar dua sendok makan meises atau sesuai selera. Campur sebentar sekitar dua detik saja. Matikan mesin.
9. Masukkan adonan ke dalam loyang lagi, taburi dengan meises di permukaan secara merata.
10. Simpan kembali ke dalam freezer selama kurang lebih tiga jam. Kalau sudah tiga jam, es krim pisang bisa segera dihidangkan.
Hanya dengan tiga bahan dan tanpa menggunakan mesin es krim, kamu bisa mendapatkan es krim pisang yang lembut dan manis alami tanpa adanya pemanis buatan.
Sangat cocok untuk diberikan kepada anak di rumah ketika mereka selesai bermain atau belajar.***