BERITASUKOHARJO.com - Apakah kamu sering beli cemilan ala resto fast food yakni pie coklat atau pie apel? Buat sendiri yuk cemilan ini tapi dari bahan dasar pisang dan roti tawar. Apakah bisa?
Pastinya bisa! Untuk resep cemilan ala resto fast food ini sangat mudah dibuat dan hanya butuh total lima bahan saja. Kamu akan mendapatkan rasa manis lembut bagian dalam dan renyah di luar.
Jika kamu mau coba olah roti tawar dan pisang dengan resep cemilan ini, bisa gunakan oven atau teflon saja. Bisa disesuaikan dengan ala yang dimiliki.
Berikut adalah resep olah roti tawar dan pisang menjadi cemilan ala resto fast food, manis lembut di dalam dan renyah di luar. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapur bogor.
Baca Juga: Olahan Terong Ekonomis Spesial Seenak Hidangan Restoran, Resep Super Simpel dan Mudah Dibuat
Bahan-bahan:
3 buah pisang
5 lembar roti tawar
2 lembar keju slice
Secukupnya gula pasir
1 butir telur
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat cemilan ala pie pisang di atas.
2. Ambil roti tawar dan potong-potong bagian pinggirannya. Jika sudah selesai sisihkan.
3. Pipihkan roti tawar dengan cara dialasi plastik bersih kemudian digilas memakai botol sampai cukup tipis.
4. Kupas pisang dan potong-potong agak tipis sampai habis.
5. Buka pembungkus keju dan potong menjadi dua bagian sama besar.
6. Siapkan wadah dan pecahkan telur ke dalamnya, kocok lepas.
7. Jika semua bahan sudah siap olah, ambil satu lembar roti tawar lalu taruh potongan pisang di salah satu sisinya. Rapikan berjajar.
8. Taruh mungkin sekitar enam potongan pisang, lalu taburkan gula pasir di atasnya sesuai selera.
Baca Juga: Modal Telur dan Santan Jadi Cemilan Legit nan Gurih, Ini Resep Rahasianya!
9. Setelah itu, taruh keju slice di atasnya. Oleskan kocokan telur ke pinggiran dan seluruh permukaan roti tawar yang terlihat.
10. Kemudian lipat roti tawarnya, tekan-tekan bagian pinggirnya agar isiannya tidak keluar.
11. Ulangi proses yang sama hingga selesai.
12. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Susuh ala-ala pie pisang di atasnya dengan rapi.
13. Lalu, sayat-sayat bagian atas pie pisang menggunakan pisau sekitar empat sayatan.
14. Selanjutnya, olesi sisi atasnya dengan kocokan telur tadi sampai merata.
15. Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 10 menit, kemudian panggang di suhu yang sama atas bawah selama 15 menit.
16. Kalau pakai oven tangkring, panaskan dulu oven selama 10 menit dengan api kecil, panggang dengan api kecil selama 15 sampai 30 menit. Sering-sering cek saja.
17. Atau, bisa juga pakai teflon yang sudah diolesi margarin dan panggang dengan api kecil. Bolak-balik agar matangnya merata.
Jika sudah matang, tempatkan di piring dan sajikan dengan teh atau kopi hangat. Bisa menjadi cemilan enak di sore hari.***