BERITASUKOHARJO.com - Seperti yang kita tahu, salah satu makanan andalan masyarakat Indonesia di tanggal tua adalah mie instan. Nah, dengan resep ini, mie instan yang kamu buat bisa naik level.
Resep mie instan yang akan dibahas di artikel resep ini adalah mie goreng instan santan pedas yang menghasilkan rasa super gurih dan aroma harum menggugah selera.
Cara membuat mie goreng instan santan pedas ini pun sangat mudah. Jadi jangan khawatir akan ribet saat membuatnya. Cukup ikuti semua yang tertera di resep ini agar berhasil.
Baca Juga: Olah Kangkung dan Mie Instan dengan Resep Ini, Mudah dan Super Nikmat, Pasti Bikin Ketagihan
Tanpa basa basi lagi, mari simak resep mie goreng instan santan pedas yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Zackli Green.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat satu porsi mie goreng santan:
- 1 bungkus mie goreng
- 2 sdm santan instan kental
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- sawi secukupnya
- cabai rawit sesuai selera
- 1 gelas kecil air atau setara 170 ml
- 1 potong ayam atau sosis atau bakso (sesuaikan dengan selera)
Cara membuat mie goreng santan:
1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
2. Cuci bersih sawi dengan air mengalir, kemudian potong dengan ukuran sesuai selera. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
Baca Juga: Ide Jualan Telur Crispy Cuma 1000-an, Modal Sedikit Untungnya Selangit, Intip Resepnya Berikut Ini!
3. Siapkan sosis, ayam, atau bakso kemudian potong menjadi bagian-bagian kecil. Kamu tidak harus memakai semua bahan ini, sesuaikan saja dengan selera serta bahan yang kamu punya. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
4. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, sekitar dua hingga tiga sendok makan. Nyalakan api.
5. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tumis hingga harum dan matang.
6. Setelah itu, masukkan daging ayam, bakso, atau sosis, masak hingga berubah warna.
7. Kemudian masukkan air dan mie goreng instan. Masukkan juga sawi dan masak hingga mie matang.
Baca Juga: Resep Cemilan Super Nyoklat dari Roti Tawar, Bola-Bola Coklat yang Mewah dan Legit, Hanya 4 Bahan!
8. Aduk rata semua bahan dan bolak balik mie agar matang merata. Setelah semua bahan tercampur, masukkan santan instan. Aduk rata.
9. Lanjut masak hingga air menyusut, namun tidak terlalu kering. Jika sudah, matikan api, kemudian masukkan bumbu mie goreng instan dan aduk rata.
10. Pindahkan mie goreng instan ke dalam piring dan mie goreng instan santan pedas siap disantap.
Demikian resep mie goreng instan santan pedas yang super harum dan gurih, bikin siapa pun ketagihan. Selamat mencoba.***