BERITASUKOHARJO.com – Masih ada sisa nasi dingin tapi tidak tahu mau diapakan? Buat saja menjadi nasi goreng kare yang resepnya menggugah selera.
Menu nasi goreng biasanya menjadi pilihan orang-orang saat bingung mau makan apa. Terutama karena cara memasak yang praktis dan resep mudah.
Sampai kini banyak bermunculan resep baru nasi goreng, misalnya ada nasi goreng gila, nasi goreng tek tek, nasi goreng udang, hingga nasi goreng kare.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Praktis dan Lauknya, Tidak Lagi Ribet dan Menghabiskan Waktu
Kali ini, akan dibagikan resep nasi goreng kare yang memiliki rasa unik sehingga akan membuatmu ketagihan untuk terus memakannya.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat nasi goreng kare dari YouTube tri pujis. Simak selengkapnya di bawah ini!
Bahan yang Digunakan:
2 piring nasi
2 butir telur
Baca Juga: Resep Puding Tahu Kuah Jahe, Cemilan Sehat Super Lembut dan Bikin Hangat Perut, Leleh di Mulut!
1 bungkus bumbu kare instan
2 siung bawang merah
1 bonggol sawi hijau
1 lembar kubis
1 batang daun bawang
5 buah cabai rawit
Baca Juga: Resep Cemilan Maknyus yang Dibuat dari 1 Telur dan Ubi Saja, Bikinnya Mudah No Ribet, Yuk Cobain!
Cara Membuat Nasi Goreng Kare:
1. Siapkan bahan-bahan yang digunakan. Potong 1 bonggol sawi hijau dan satu lembar kubis.
Iris satu batang daun bawang. Iris tipis 2 siung bawang merah. Potong 5 cabai merah menjadi kecil-kecil. Sisihkan.
2. Siapkan wadah. Pecahkan 2 butir telur ayam. Kocok lepas menggunakan garpu sampai tercampur rata.
Baca Juga: 17 Kata Mutiara tentang Kebijaksanaan, Nomor 17 dari Nabi Muhammad SAW, Ikuti agar Kamu Bijaksana
3. Siapkan wajan atau teflon. Beri sedikit minyak goreng. Masukkan telur yang sudah dikocok.
Aduk-aduk. Buat menjadi telur orak-arik. Masak sampai matang. Lalu, angkat.
4. Setelah itu, gunakan wajan untuk menumis bumbu.
Baca Juga: Coba Masak Ayam dengan Resep Mudah dan Praktis Ini, Dijamin Enak dan Mengenyangkan Perut!
Jika minyak habis bisa diberi sedikit. Masukkan bawang merah dan cabai rawit. Tumis hingga berbau harum.
5. Setelah bumbu harum, masukkan 1 saset bumbu kare instan. Aduk aduk dan tumis sebentar. Pastikan tercampur ya.
6. Masukkan 2 piring nasi ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan potongan sawi hijau dan kubis.
7. Tambahkan telur orak arik yang sudah dibuat sebelumnya. Masak menggunakan api besar agar menghasilkan rasa yang enak.
8. Koreksi rasa. Jika ada yang kurang bisa ditambahkan, kalau sudah pas bisa diangkat. Angkat nasi goreng dan tempatkan di piring.
9. Beri taburan bawang goreng diatasnya. Kamu juga bisa menambahkan timun sebagai lalapan. Nasi goreng kare siap disajikan.
Demikian resep membuat nasi goreng kare yang praktis. Kamu bisa membuatnya menjadi ide menu masakan sehari-hari.
Simak terus informasi terbaru mengenai berita, entertainment, hingga kuliner hanya di BeritaSukoharjo.com. ***