BERITASUKOHARJO.com - Kamu punya persediaan ayam, namun masih bingung ingin mengolahnya menjadi menu apa?
Jika iya, kamu harus coba resep ayam teriyaki berikut ini. Pasalnya, hanya dalam 5 menit, lauk enak dan praktis ini bisa dihidangkan.
Tentunya, ayam teriyaki ini sangat mudah dibuat. Kamu hanya perlu mencampur bahan menjadi satu, lalu memasaknya.
Baca Juga: Ini Bukan Opor, Olah Ayam dengan Resep Soto Sayap Ayam Ini untuk Menu Makan Siang, Seger Banget!
Nah, tanpa lama-lama lagi, mari simak resep ayam teriyaki berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube Rereginz TV.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam teriyaki:
• 200 gram daging ayam fillet
• 3 siung bawang putih
• 1/2 butir bawang bombai
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt gula
• 100 ml air
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt tepung maizena
• Margarin atau mentega secukupnya
Cara membuat ayam teriyaki:
1. Potong daging ayam fillet menjadi potongan-potongan yang lebih kecil. Bisa potong dadu atau sesuai selera. Cuci hingga bersih dengan air mengalir. Tiriskan airnya.
Baca Juga: Ternyata Resep Es Krim Boba Sangat Mudah Dibuat, Cocok untuk Stok Cemilan Segar saat Santai di Rumah
2. Pindahkan ayam ke dalam wadah. Beri garam dan merica. Kemudian aduk hingga tercampur rata dengan daging ayam.
3. Siapkan wadah terpisah, beri air, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan tepung maizena. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Jangan sampai ada tepung yang menggumpal.
4. Iris tipis bawang putih dan bawang bombai.
5. Siapkan teflon atau wajan, bari margarin atau mentega secukupnya, dan biarkan hingga meleleh terlebih dahulu. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
6. Setelah bawang putih harum, masukkan ayam yang sudah dipotong dan diberi bumbu. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
7. Setelah itu, masukkan campuran saus yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Baca Juga: Santan Bisa Digoreng? Coba Resep Unik Satu Ini, Cemilan Nugget Renyah di Luar Lembut di Dalam!
8. Masukkan gula pasir, aduk rata. Kemudian masukkan bawang bombai yang sudah diiris tipis. Masak hingga bawang bombai setengah layu.
9. Nah, jika sudah, matikan api, dan pindahkan ayam teriyaki ke dalam wadah.
10. Ayam teriyaki ala Hokben siap disantap selagi hangat.
Demikian resep ayam teriyaki ala Hokben yang sangat praktis dan simple. Mudah sekali, bukan?
Kamu tak perlu repot membuat menu lain yang memakan waktu lama dalam proses pembuatannya.
Karena ayam teriyaki ini bisa menjadi menu makan siang pilihan yang praktis, enak, dan simple.
Sajikan dan santap ayam teriyaki ini segera setelah matang. Pasti akan sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.***