BERITASUKOHARJO.com – Jika Anda bingung untuk membuat sarapan untuk keluarga tercinta, resep omelette telur jamur kali ini mungkin bisa dijadikan pilihan.
Untuk resep omelette telur jamur ala-ala hotel berbintang ini bisa dibuat hanya dengan menggunakan bahan-bahan rumahan, namun bentuk dan cita rasanya tak kalah berkelasnya.
Nah, resep omelette telur jamur ini bisa Anda praktekkan sendiri di rumah, karena proses pembuatannya simple dan tidak ribet.
Bahan-bahan untuk resep omelette telur jamur ini juga ekonomis dan relatif mudah didapatkan.
Resep omelette telur jamur atau mushroom omelette ini beragam variasinya. Kali ini kita akan membahas resep omelette yang berisi jamur dan keju, yang pastinya akan disukai oleh anak-anak dan keluarga.
Untuk itu BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep omelette telur jamur lengkap, yang dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Simak dan ikuti resep dan langkah-langkah pembuatannya berikut ini.
BAHAN-BAHAN:
Resep Mushroom Omelette (untuk 1 porsi)
3-4 butir telur
6 buah jamur champignon, iris
¼ buah bawang bombay, iris
1-2 sdm mentega (opsional)
1 sdm parsley cincang
3 sdm keju mozarella
1 sdm keju parmesan
1 sdt cabai bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt merica
1-2 sdm susu (opsional)
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega Spesial, Gurih, Manis, Nikmat!
Pelengkap:
1 genggam daun rocket
4 buah tomat ceri, potong
1 sdm balsamic vinegar
2 sdm olive oil
Garam
Lada hitam
Daun bawang chives, iris
CARA MEMBUAT:
1. Langkah pertama: panaskan sedikit minyak kemudian tumis jamur hingga setengah kering, lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga kering, selanjutnya bumbui garam, merica, dan tambahkan mentega, lalu sisihkan
2. Langkah kedua: kocok lepas telur dan susu
Baca Juga: Resep Cemilan Dessert Box Coklat, Bahan Supermarket, Cita Rasa Premium!
3. Langkah ketiga: Panaskan sedikit minyak, lalu pastikan pan sudah benar-benar panas kemudian kecilkan api dan tuang telur sambil diaduk-aduk rata.
4. Langkah keempat: dalam keadaan setengah matang, letakkan isian jamur di tengah omelette, kemudian taruh keju mozarella dan parmesan, parsley cincang, merica, dan juga cabai bubuk, lalu lipat dan balikkan omelette.
5. Langkah kelima: untuk salad, rendam daun rocket di air dingin, lalu kemudian tiriskan, dan campurkan dengan tomat ceri beri olive oil, balsamic vinegar, garam, serta lada hitam, lalu aduk hingga rata
6. Langkah keenam: sajikan omelette dengan irisan daun bawang dan salad sebagai pelengkap.
Selamat mencoba!
***