BERITASUKOHARJO.com - Salah satu buah yang bisa diolah menjadi berbagai cemilan enak adalah pisang, seperti cemilan enak nan ekonomis yang akan dijelaskan di artikel resep berikut ini.
Hanya dengan bahan-bahan sederhana yang ekonomis, kamu bisa membuat kroket pisang cokelat ini.
Oleh karena itu, cemilan ekonomis kroket pisang cokelat ini sangat cocok dijadikan sebagai ide jualan modal sedikit.
Baca Juga: Resep Kue Apem Tanpa Santan Enak dan Legit, Bisa Jadi Sarapan, Cemilan, dan Suguhan saat Hajatan!
Cemilan kroket pisang cokelat ini juga mudah dibuat dan karena masih jarang ditemui di pasaran, kroket pisang cokelat ini kemungkinan besar bisa bersaing di pasaran.
Nah, langsung saja simak resep kroket pisang berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com kutip dari kanal YouTube mae cooking.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan kroket pisang cokelat:
500 gram pisang matang, rebus
Secukupnya garam
Secukupnya vanili
100 gram gula pasir
150-250 tepung terigu (jumlahnya tergantung adonan)
Tepung roti secukupnya
Bahan isian kroket pisang:
Cokelat yang diparut atau meses cokelat
Baca Juga: Resep Lauk Praktis Bahan Telur dan Kol, Bakal Jadi Ide Masakan Sehari-hari, Enak Banget!
Cara membuat cemilan kroket pisang cokelat:
1. Rebus pisang matang, sehingga empuk. Kemudian tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah, hancurkan pisang hingga halus dengan garpu atau alat lain.
2. Setelah halus, masukkan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Setelah itu, masukkan garam dan tepung terigu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan menjadi adonan.
4. Baluri tangan dengan minyak, ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri isian cokelat.
5. Lalu gulung dan lipat adonan hingga membungkus isian cokelat. Rapikan dan ratakan bentuk adonan dengan tangan.
6. Lakukan proses mengisi dan membentuk kroket pisang cokelat ini hingga adonan habis.
Baca Juga: Cuma Sosis dan Telur Jadi Hidangan Sederhana Super Enak dengan Resep Ini, 10 Menit Jadi!
7. Siapkan tepung roti di dalam wadah. Kemudian balurkan adonan kroket pisang yang sudah diberi isian dan dibentuk ke tepung roti hingga terbalut secara merata.
8. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, dan nyalakan api. Masukkan kroket pisang setelah minyak panas. Goreng kroket pisang cokelat hingga kuning kecokelatan dengan api sedang.
9. Setelah kroket pisang kuning kecokelatan dan matang, matikan api, angkat, dan tiriskan kroket pisang cokelat.
10. Nah, kroket pisang cokelat siap disajikan dan disantap.
Demikian resep kroket pisang cokelat sebagai cemilan yang terbuat dari bahan-bahan ekonomis. Ternyata, sangat mudah, bukan?
Kroket pisang ini bisa menjadi cemilan enak untuk keluarga di rumah. Pastinya kroket pisang cokelat ini akan disukai oleh semua orang, terutama anak-anak.
Selain dijadikan sebagai cemilan enak di rumah, kamu juga bisa membuat kroket pisang cokelat ini sebagai ide jualan. Baik sebagai cemilan siap saji maupun untuk dijadikan frozen food.
Apabila dijadikan frozen food, kamu bisa langsung simpan kroket pisang cokelat ini di wadah tertutup dan simpan di dalam freezer.***