BERITASUKOHARJO.com - Kamu ingin makan pisang goreng namun tekstur tepungnya seperti ayam goreng restoran fast food? Kita punya resep lengkapnya di sini!
Membuat olahan pisang dengan resep cemilan goreng krispi ini, kamu bisa mendapatkan sensasi kriuk renyah dan manisnya pisang. Dijamin rasanya enak sekali.
Meski bisa menghasilkan cemilan yang enak, resep olahan pisang goreng krispi ini hanya butuh lima bahan. Selanjutnya, bisa dibuat kurang dari 30 menit, lho.
Berikut adalah resep olahan pisang jadi cemilan pisang goreng krispi yang enak dan renyah dari lima bahan. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Dewi.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oatmeal, Bikin Diet Lebih Menyenangkan!
Bahan-bahan:
Pisang secukupnya
250 gr tepung terigu protein tinggi
½ sdt soda kue
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat olahan pisang di atas.
2. Kemudian, iris memanjang pisang dan dibagi menjadi empat bagian.
3. Lalu, siapkan wadah dan masukkan tepung terigu. Tambahkan juga garam dan soda kue. Aduk-aduk memakai tangan yang sudah bersarung tangan plastik sampai merata.
4. Setelah itu, masukkan potongan pisangnya. Kembali aduk-aduk hingga tercampur rata dan pisangnya terlumuri dengan adonan.
5. Ambil serokan, gunakan serokan tersebut untuk mengambil pisang dari adonan tepung kemudian celupkan pisang ke air sampai terendam.
6. Setelah pisang terendam, tiriskan sebentar. pindahkan lagi ke adonan tepung dan aduk-aduk secara merata lagi. Ulangi proses yang sama pada pisang lainnya.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ayam Jamur ala Chinese Resto, Basah, Segar dan Lezat!
7. Panaskan wajan penggorengan berisi minyak cukup banyak. Jika sudah panas, masukkan pisangnya.
8. Goreng pisang sampai matang dan memiliki warna kuning keemasan.
9. Jika sudah matang dan berubah warna, angkat dan tirisan.
10. Sajikan di atas piring dengan taburan keju parut dan coklat bubuk. Bahan taburan bisa diganti dengan selera masing-masing.
Kamu bisa mencoba resep pisang goreng krispi ini sekarang. Teksturnya renyah layaknya ayam goreng di restoran fast food tapi kali ini yang digoreng adalah pisang dengan rasa manis.
Wajib coba karena rasanya sungguh enak!***