BERITASUKOHARJO.com- Punya stok pisang dan roti tawar dirumah? Kita buat resep terbaru yaitu puding pisang dan roti tawar yang memiliki tekstur lembut dan lumer dimulut.
Nah, olahan dari pisang dan roti tawar ini sangat mudah dan sederhana lho bund, dengan resep dan cara membuat yang mudah dan sederhana.
Setelah anda tahu resep dan cara mengolah pisang dan roti tawar ini, dijamin bakalan ketagihan dan tidak nganggur lagi buah pisang dan roti tawar yang ada di rumah kamu.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat puding pisang roti tawar dari kanal YouTube Dapur cimoo yang diposting pada tanggal 10 Juni 2021.
Baca Juga: Resep Cemilan Modern Singkong Pandan Coklat Karamel Yang Wangi dan Manis Legit!
Bahan-bahan:
2 buah pisang tanduk, atau sesuai selera
170 gr roti tawar atau sekitar 7-8 lembar roti tawar, potong dadu
50 gr gula pasir
2 butir telur
300 ml santan
Garam halus secukupnya
Vanili bubuk secukupnya
Baca Juga: Resep Tumis Terong Ijo Pete Teri, Menu Spesial Sehari-hari, Dijamin Bakal Ngabisin Nasi Sebakul!
Cara membuat:
1.Siapkan teflon, masukkan gula pasir, kemudian masak hingga gula mencair tanpa diaduk. Tambahkan 3 sdm air dan 20 gr margarin,aduk hingga margarin mencair.
2. Siapkan loyang, kemudian masukkan adonan gula kedalam loyang, letakkan potongan pisang diatasnya. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, kemudian ceplok 2 butir telur, tambahkan gula pasir, dan aduk hingga gula larut dan tercampur rata.
4. Tambahkan santan, sambil terus diaduk-aduk, kemudian masukkan potongan roti tawar, tambahkan vanili bubuk, garam halus, dan aduk hingga tercampur rata dan roti tawar hancur dan lembut teksturnya.
Baca Juga: Resep Molen Pisang Mini yang Renyahnya Tahan Lama Walau Sudah Dingin, Ternyata Buatnya Mudah
5. Kemudian masukkan ke dalam loyang yang telah berisi karamel gula dan pisang tadi, tuangkan secara merata. Selanjutnya, tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 30 menit hingga mengembang adonan.
6. Setelah matang dan mengembang adonannya, kemudian keluarkan dari kukusan dan dinginkan. Kemudian potong-potong puding pisang dan roti tawar sesuai selera anda.
Saatnya puding pisang roti tawar siap untuk disajikan dan dinikmati keluarga sambil ngobrol santai menikmati olahan ini.
Olahan dari pisang dan roti tawar yang dijadikan puding ini sangat cocok untuk sajian penutup hidangan saat acara pesta-pesta atau acara hajatan sanak saudara.
Baca Juga: Buat Cemilan Murah dari Resep Roti Tawar dan Selai Nanas Rumahan, Tak Disangka Bakal Super Enak!
Nah, sekarang sudah tahu kan resep dan cara mengolah pisang dan roti tawar ini,jadi kamu tidak akan kebingungan lagi mau mengolah stok pisang dan roti tawar di rumah mu. Mudah sekali bukan?.
Itulah resep dan cara membuat olahan dari puding dan roti tawar yang rasanya dijamin bakal menggoda selera dan kamu akan ketagihan untuk menikmatinya. Selamat mencoba.***