Resep Telur Pindang dengan Bumbu Meresap Sempurna, Rasa Enak, Hemat Elpiji, Cepat dan Anti Ribet!

BERITASUKOHARJO.com - Sudahkah kamu ketahui resep membuat telur telur yang enak, bumbu meresap sempurna dan hemat elpiji?

Dengan resep berikut ini kamu bisa membuat telur pindang dengan cepat dan anti ribet dijamin rasanya enak menggugah selera.

Untuk resep dan bahan-bahan yang diperlukan tidak banyak, tidak pakai tambahan gula pasir dijamin anti ribet dan boros bahan kan.

Setelah mengetahui resep ini pastinya kamu tidak akan malas membuat telur pindang, karena membuatnya cepat dan mudah.

Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang Coklat keju, Cemilan Manis yang Cocok untuk Isian Snack Box

Penasaran dengan resep telur pindang yang enak, bumbu meresap sempurna dan hemat elpiji? Simak sampai habis artikel ini.

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Iki Ver, berikut resep lengkap telur pindang.

Bahan:

5 butir telur 
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk 
Gula merah secukupnya
3 sdm kecap manis
1 kantong teh celup
1/2 sdt garam
Air secukupnya

Baca Juga: Terapkan Tips Anti Mainstream, Ini Resep Rahasia Tahu Kremes Anti Gagal, Cemilan Krispi yang Renyahnya Awet

Cara membuat:

1. Siapkan panci, isi dengan 1 liter air, lalu masukkan ‌5 butir telur ayam, rebus hingga mendidih dan air berkurang.

2. Setelah telur matang, angkat dan dinginkan, setelah dingin, kupas kulit telur, sisihkan.

3. Siapkan blender, masukkan 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, haluskan dengan blender.

4. Siapkan wajan, isi dengan 600 ml air, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, telur yang sudah dikupas dan teh celup 1 kantong, aduk rata.

Fungsi teh celup agar menambah warna pekat pada telur pindang, bebas gunakan merek teh celup apa saja.

Baca Juga: Trik Rahasia Membuat Telur Ceplok Bulat Sempurna, Rapi dan Bagus Tanpa Cetakan, Mirip di Kemasan Indomie!

5. Kemudian tambahkan 1 ruas lengkuas, 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk, gula merah secukupnya dan 3 sdm kecap manis, aduk rata.

6. Nyalakan api kompor, tutup wajan lalu masak dengan api sedang hingga air mendidih.

7. Sesekali buka penutup wajan, bolak-balik telur agar bumbu meresap sempurna dan warna coklat pekat di telur merata.

8. Setelah mendidih masukkan 1/2 sdt garam, lanjutkan kembali merebus hingga air rebusan menyusut.

9. Setelah air menyusut, matikan api kompor, pindahkan telur pindang ke piring saji, bisa disajikan dengan kuah rebusan atau kering.

10. Telur pindang siap disajikan dan dinikmati.

Nah, itulah resep telur pindang, simpel kan? Selamat memasak dan selamat mencoba!***