BERITASUKOHARJO.com - Bikin banana roll cake tanpa kukus, tanpa oven dan tanpa mixer, yuk! Caranya gampang banget dan super praktis banget, kan?
Kamu bisa mencoba resep cemilan banana roll cake ini di rumah dengan sangat praktis dan hemat waktu.
Selain itu, cemilan banana roll cake ini sangat ekonomis, karena, tidak memerlukan bahan mahal seperti pada umumnya.
Kamu bisa membuat cemilan banana roll cake ini menggunakan resep yang super ekonomis dan praktis ini.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Pisang, Ide Cemilan Snack Box, Modal Sedikit Untung Banyak
Simak resep cemilan banana roll cake berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Vha.
Bahan:
15 buah pisang raja (yang manis dan matang)
50 gr margarin
15 lembar roti tawar tanpa kulit
150 gr coklat batang
Meses secukupnya
Keju secukupnya
Chocochips (toping)
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, kupas pisangnya. Boleh menggunakan jenis pisang apa saja asalkan pisang tersebut sudah matang dan juga manis.
2. Kemudian, potong-potong pisangnya menjadi beberapa bagian kecil. Kemudian, siapkan teflon yang berisi margarin.
Margarinnya dilelehkan terlebih dahulu, ya. Apabila sudah meleleh, masukkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata dan pisangnya matang. Apabila sudah matang, angkat dan masukkan ke dalam wadah. Biarkan dingin dulu.
Baca Juga: Resep Rahasia Kulit Pangsit Anti Sobek, Lentur dan Tidak Cepat Asam, Tanpa Mesin Dijamin Anti Gagal
3. Apabila pisang sudah dingin, haluskan pisang dengan cara menumbuknya atau menghancurkannya dengan sendok atau garpu.
Boleh juga dihaluskan dengan blender. Tapi, jangan terlalu halus agar masih ada tekstur dari pisangnya.
4. Selanjutnya, ambil sedikit adonan pisang, lalu, padatkan adonan dan bentuk memanjang. Lakukan hingga adonan pisang itu habis, ya. Sisihkan sebentar.
5. Kemudian, ambil 1 lembar roti tawar. Lalu, pipihkan menggunakan rolling pin atau bisa juga dipipihkan dengan botol atau gelas. Lakukan hingga roti tawar habis, ya.
6. Setelah roti tawar selesai dipipihkan semua, ambil satu lembar roti tawar. Lalu, letakkan di atas talenan.
7. Kemudian, beri meses di atas roti tawar tersebut. Lalu, tambahkan di atasnya pisang yang sudah dibentuk memanjang tadi.
Baca Juga: Resep Cemilan Martabak Tahu Mini, Nikmat dan Bikin Ketagihan, Cocok Jadi Ide Isian Snack Box
8. Kemudian, gulung roti tawar sambil agak ditekan agar pisang dan roti tawar bisa menempel sempurna.
Lakukan hingga adonan pisang dan roti tawar habis, ya. Bila bagian ujungnya tidak bisa merekat sempurna, boleh diolesi dengan telur atau air biasa.
9. Setelah selesai digulung, bagian sisi kiri kanannya dimasukkan lagi adonan pisang bila masih ada yang kosong, ya.
Lalu, potong menjadi dua bagian sama rata, sebab, ukuran roti tawar itu terlalu panjang. Sisihkan.
10. Selanjutnya, masukkan coklat batang ke dalam wadah anti panas. Kemudian, masukkan ke dalam panci yang berisi air yang sudah mendidih.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Tauge, Menu Makan Siang Enak dan Sederhana, Pasti Lahap!
Tim coklat batang hingga meleleh, ya. Apabila sudah meleleh, celupkan banana roll cake yang sudah digulung tadi ke dalam coklat cair.
Dicelupkan bagian ujung-ujungnya saja, ya. Lakukan hingga selesai dan coklatnya keras.
11. Setelah semuanya selesai dicelup, saatnya untuk menghias bagian tengahnya dengan coklat cair yang sudah dimasukkan ke dalam plastik segitiga.
Dihias sesuai selera saja, ya. Selamat mencoba.***