BERITASUKOHARJO.com - Momen tujuhbelasan sudah tiba, dimana-mana berlomba-lomba merayakannya. Tema merah putih terlihat di berbagai tempat dan suasana.
Bagi kalian yang tengah bingung mencari referensi makanan yang bertema merah putih saat tujuhbelasan ini, puding merah putih berikut mungkin bisa menjadi pilihan.
Puding merah putih bisa disajikan di kafe dan juga diikutkan dalam lomba tujuhbelasan, atau dalam acara-acara merayakan 17 Agustus lainnya.
Untuk membuat puding merah putih ini tidaklah begitu sulit. Cara dan resep membuatnya dapat kalian simak dalam artikel ini.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Ombre, Cukup 2 Telur Hasilnya Super Lembut, Cantik dan Menarik, Enak Banget!
Untuk lebih jelasnya, yuk simak resep puding merah putih berikut.
Pertama-tama siapkan bahannya :
- air 800 ml
- gula pasir 150 gram
- agar-agar putih 1 bungkus
- susu bubuk 1 sachet
- pewarna makanan merah strawberry
Setelah bahan siap, ikuti cara membuat puding merah putih berikut ini :
1. Masukkan 150 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar putih, dan 800 ml air putih ke dalam panci.
2. Kemudian masak agar-agar tersebut, lalu aduk hingga mendidih serta gula menjadi larut, jika sudah maka angkatlah panci serta keluarkan isinya.
3. Kemudian bagilah larutan agar-agar menjadi dua bagian. Berilah salah satu agar-agar tersebut dengan pewarna makanan strawberry, lalu aduk hingga tercampur.
4. Siapkan cetakan agar-agar dengan bentuk sesuai selera. Sebelum menuang, basahi cetakan terlebih dahulu dengan air agar nanti mudah dikeluarkan dari cetakan, lalu tuang larutan warna merah ke dalam cetakan, kemudian diamkan sampai mengeras.
Baca Juga: Resep Cemilan Pancake 2 Bahan, Tanpa Baking Powder, Tetap Lembut dan Empuk, Cocok Jadi Menu Sarapan
5. Panaskan kembali sisa agar-agar lalu tambahkan 1 sachet susu bubuk warna putih.
6. Kemudian, tuang larutan agar-agar warna putih sedikit demi sedikit ke dalam cetakan agar tidak hancur.
7. Tunggu hingga mengeras, jika sudah maka puding merah putih siap disajikan.
Baca Juga: Resep Menu Makan Malam yang Ringan dan Segar, Sayur Bening Labu Siam, Dijamin Kenyang Tanpa Nasi
Itulah resep sederhana puding merah putih, sajian menarik dan tematik untuk merayakan tujuhbelasan.
Dengan puding merah putih ini, momen tujuhbelasan dan perayaan kemerdekaan republik Indonesia akan semakin berkesan.***