BERITASUKOHARJO.com - Bingung ini membuatkan cemilan apa untuk anak di rumah? Bisa lho membuat olahan sederhana dari roti tawar dan pisang dengan resep puding satu ini.
Namun, ada yang beda dari resep puding kali ini. Satu hal istimewa adalah, puding olahan roti tawar dan pisang ini dipanggang dengan taburan keju parut di atasnya. Wah, terdengar seperti dessert mewah, bukan?
Untuk bisa membuat resep puding roti tawar pisang keju panggang, tiga bahan tersebut menjadi bahan utama yang tidak boleh terlewatkan. Dijamin rasa dessert ini akan disukai oleh anak-anak.
Berikut ini adalah resep puding roti tawar pisang keju panggang, sebuah olahan sederhana yang sukses jadi dessert rasa membahana. Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Kisah Mistis Kota Gaib Saranjana di Kalimantan Selatan, Peradaban Maju dan Megah yang Tak Kasat Mata
Bahan-bahan:
6 lembar roti tawar
4 buah pisang
500 ml susu cair
2 sdm kental manis
2 sdm gula
1/4 sdt garam
1 sdt vanili
1 butir telur
1 sdm margarin cair
Secukupnya keju parut
Cara membuat:
1. Langkah pertama, persiapkan dulu bahan-bahan untuk membuat puding roti tawar pisang keju panggang di atas.
2. Ambil enam lembar roti tawar dan potong-potong menjadi sembilan bagian sama besar.
3. Sedangkan untuk pisangnya, potong-potong ukuran kecil.
4. Siapkan panci dan masukkan gula, kental manis, vanili bubuk, garam, dan susu cair. Aduk-aduk sampai semuanya rata.
5. Nyalakan api dan taruh panci di atasnya. Panaskan sambil diaduk-aduk hingga gulanya larut. Jika gula sudah larut, matikan api dan angkat dari kompor.
6. Ambil wadah kecil dan pecahkan telur ke dalamnya. Kocok lepas.
Baca Juga: Jokowi Kejutkan Pengunjung CFD Slamet Riyadi Solo, Jalan Santai Sekeluarga
7. Kemudian, selagi adonan yang dipanaskan tadi masih hangat (perlu diingat harus hangat, bukan panas), masukkan margarin cair dan kocokan telur tadi. Aduk hingga merata.
8. Siapkan loyang dan olesi menggunakan margarin ke seluruh bagian. Tata potongan roti tawar tadi di permukaan loyang dengan rapi.
9. Lalu, letakkan potongan pisang di atas potongan roti tawar dengan rapi juga.
10. Lapisi lagi di atas potongan pisang dengan potongan roti tawar, tata dengan rapi. Setelah itu, di atas potongan roti tawar lapisi lagi dengan sisa potongan pisangnya.
11. Tuang adonan tadi ke dalam loyang dan pastika roti tawar dan pisangnya terendam sempurna.
12. Parut keju di atasnya sebagai topping secara merata.
13. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. Lalu, panggang adonan dalam loyang tadi selama 30 menit dengan suhu yang sama.
14. Jika sudah matang, angkat dan biarkan dingin dahulu.
15. Simpan dalam kulkas agar rasanya lebih enak. Potong-potong sesuai selera.
Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Rasanya enak, manis, dan tentunya membuat anak-anak di rumah suka memakannya!***