BERITASUKOHARJO.com - Untuk membuat cemilan mudah dan murah yang menjadi favorit anak-anak sebenarnya cukup mudah. Kamu bisa memanfaatkan roti tawar untuk membuatnya.
Coba saja olah roti tawar dengan resep di bawah ini. Akan ada dua variasi rasa yakni manis dan gurih. Sehingga anak-anak bisa menyesuaikan rasa favoritnya.
Untuk mendapatkan cemilan enak dan renyah, resep ini mengharuskan kamu untuk olah roti tawar dengan cara dipanggang. Bila tak punya oven, bisa masak memakai teflon dengan api kecil.
Berikut ini adalah resep cemilan enak dan renyah dengan rasa manis dan gurih. Pasti akan menjadi olahan favorit anak-anak. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking Everyday.
Baca Juga: Resep Bakmie Goreng ala Restoran China yang Lezat dan Gurih, Rahasianya Ada di Bumbu
Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar
1 sdm mentega tawar / margarin
1 sdm madu
Secukupnya biji wijen
1 sdm minyak zaitun
1/4 sdt garam
1 sdt bubuk bawang putih
1/2 sdt bubuk peterseli (opsional)
Cara membuat:
1. Langkah awal dalam membuat cemilan enak ini adalah dengan mempersiapkan dahulu bahan-bahan di atas.
2. Ambil roti tawar kemudian potong menjadi empat bagian memanjang. Potongan ini menghasilkan 16 potong roti tawar.
3. Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Tata potongan roti tawar dengan rapi di atas loyang.
4. Lelehkan mentega atau margarin dengan cara ditim. Lalu, campurkan dengan madu dan aduk hingga merata.
5. Setelah itu, oleskan campuran mentega dan madu di sisi atas dan sisi bawah delapan potongan roti tawar.
Baca Juga: Resep Nugget Tahu Ayam, Bisa Jadi Cemilan atau Lauk yang Super Enak Anti Membosankan!
6. Taburi sisi atas potongan roti tawar menggunakan biji wijen secukupnya.
7. Siapkan wadah kecil dan tuangkan minyak zaitun, garam, bubuk bawang putih, dan bubuk peterseli. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
8. Lalu, olesi sisa delapan potongan roti tawar di semua sisi menggunakan campuran terakhir tersebut secara merata.
9. Panaskan oven terlebih dahulu sekitar 10 menit dalam suhu 180 derajat Celcius. Jika sudah panas, masukkan loyang berisi roti tawar tadi ke dalam oven.
10. Panggang roti tawar selama sekitar 12 sampai 15 menit dengan suhu yang sama.
11. Kalau memakai teflon, gunakan api kecil dan panggang roti tawar dalam waktu yang sama atau bisa lebih lama. Secara berkala cek kematangan roti tawar. Tutup teflon.
12. Setelah itu, jangan lupa untuk dibalik. Panggang lagi dalam waktu yang sama. Jangan lupa menutup teflon.
13. Jika sudah matang, keluarkan dari oven atau dari teflon dan pindahkan ke piring atau toples.
Tekstur roti tawar akan sangat renyah dan delapan potong akan memiliki rasa manis dan sisanya memiliki rasa gurih dan asin.***