BERITASUKOHARJO.com – Simak resep dan cara membuat menu nasi goreng kampung berikut ini yang bisa dibuat di rumah dengan cepat dan menggunakan bahan sederhana.
Tak hanya itu, pada resep ini akan diberikan rahasia supaya nasi goreng kampung yang dibuat rasanya enak dan mewah.
Kamu hanya perlu menyiapkan nasi, telur, bawang merah, bawang putih, cabai, dan juga kencur sebagai bahan rahasia dari menu ini.
Penggunaan kencur dalam resep nasi goreng kampung ini bisa menambah cita rasa masakan. Selain itu, juga memberikan aroma khas yang akan menggugah selera.
Sajian nasi goreng kampung ini sangat cocok dibuat saat kamu sedang diburu waktu, saat tanggal tua, atau saat di rumah sedang tidak ada bahan masakan.
Kamu harus coba resep ini, buatlah dengan porsi yang banyak agar bisa disantap bersama anggota keluarga.
Untuk itu, kita langsung intip saja resep lengkap membuat nasi goreng kampung berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter.
Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng kampung:
500 gram nasi putih
5 siung bawang merah besar
4 siung bawang putih
4 buah cabe rawit
4 cm kencur
Baca Juga: Resep Cemilan Olahan Tempe dan Telur Simpel, Seluruh Keluarga Pasti Suka!
Garam sesuai selera
6 sdm minyak goreng 6 sendok makan
1 buah tomat (optional saran penyajian)
1 butir telur (optional saran penyajian)
Kerupuk (optional saran penyajian)
Sambal (optional saran penyajian)
Berikut cara dan langkah-langkah memasak menu nasi goreng kampung:
1. Siapkan ulekan, lalu masukkan 5 siung baeang merah yang sudah dipotong-potong, 4 siung bawang putih, cabe rawit, dan kencur.
2. Haluskan semua bahan-bahan tersebut dengan ulekan, sisihkan.
3. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng telur.
4. Goreng telur ceplok sampai matang, sisihkan.
Baca Juga: Resep Membuat Bolu Karamel Sarang Semut Anti Gagal, Simak Caranya!
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai matang dan harum.
6. Masukkan nasi putih, aduk-aduk sampai nasi tercampur rata dengan bumbu halus yang sudah ditumis tadi.
7. Tambahkan garam, lalu aduk-aduk kembali hingga merata.
8. Goreng nasi sampai kering, aduk-aduk lagi.
9. Jangan lupa cek rasanya, jika kurang bisa ditambahkan lagi bumbunya.
10. Setelah matang dan dirasa sudah pas bumbunya, angkat dan sajikan di piring.
Sajian nasi goreng kampung ini bisa diberi toping seperti irisan tomat, mentimun, telur ceplok atau telur dadar, kerupuk, dan juga sambal sebagai penambah selera.
Mudah bukan membuatnya? Kamu bisa menggunakan resep ini ketika mempunyai nasi sisa di rumah, dijamin bisa jadi makanan seenak nasi goreng kampung seperti ini.
Selamat mencoba. ***