BERITASUKOHARJO.com- Kamu pecinta roti tawar? Tapi bingung resep apa yang cocok untuk mengolah roti tawar menjadi makanan yang spesial.
Nah, ada menu terbaru dari roti tawar lho bund. Tepat sekali artikel ini akan membahas resep dan cara membuat puding roti tawar saus karamel yang empuk dan manis.
Setelah kamu tahu resep dan cara membuatnya, di jamin bakal ketagihan dan ingin terus membuat olahan dari roti tawar ini.
Baca Juga: Ini Bedanya MARGARIN, MENTEGA, BUTTER, dan ROOMBUTTER, Jangan Salah Lagi Ya!
Kamu tidak akan bosan membuat olahan dari roti tawar untuk dijadikan menu pelengkap hidangan meja makan kalian.
Penasaran kan bagaimana resep dan cara membuat puding roti tawar dengan saus karamel ini? Yuk, intip resep dan cara membuatnya dalam artikel berikut ini.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube atha naufal yang berbagi resep dan cara membuat puding roti tawar dengan saus karamel yang empuk dan manis
Baca Juga: Resep Sup Telur Super Segar, Menu Praktis Saat Lapar di Malam Hari, Kamu Harus Coba!
Bahan-bahan:
5 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
350 ml santan kekentalan sedang
8 lembar roti tawar
2 butir telur
2 sdm margarin, cairkan
Kismis secukupnya
Bahan saus karamel:
7 sdm gula pasir
50 ml air putih
1 sdm penuh margarin
80 ml susu cair
Baca Juga: Resep Pudding Jelly Semangka, Segar dan Manis, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas!
Cara membuat:
1.Siapkan wadah, masukkan gula pasir, tuangkan 350 ml santan kental. Aduk hingga gula pasir larut dalam santan.
2. Kocok 2 butir telur, masukkan ke dalam adonan santan kental. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
3. Siapkan roti tawar, potong dadu kecil-kecil. Siapkan loyang, olesi dengan margarin agar adonan tidak lengket.
4. Masukkan potongan roti tawar, untuk menambah penampilan, taburkan kismis di atas roti tawar. Kemudian tuangkan santan dan ratakan agar roti tawar tenggelam.
Baca Juga: Resep Kue Ulang Tahun Cukup 1 Telur, Jadi Korean Mini Cake yang Cantik dan Lucu, Cocok untuk Pemula
5. Panaskan kukusan, kemudian masukkan adonan puding roti tawar. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.
6. Jangan lupa, beri kain putih di atas tutup panci agar air tidak menetas di dalam puding. Sehingga hasil puding roti tawarnya lembut dan empuk.
7. Setelah 30 menit, keluarkan adonan puding dari kukusan. Kemudian dinginkan.
8. Siapkan panci untuk memasak saus karamel. Masukkan gula pasir, tuangkan air mineral. Masak hingga gula meleleh dan jangan di aduk.
Baca Juga: Resep Tumis Telur Kecap Anti Gagal, Gurih Manis dalam Satu Suapan, Dijamin Bikin Ketagihan!
9. Masukkan 1 sdm margarin, kemudian aduk hingga margarin cair. Kemudian tuangkan susu kental. Aduk hingga tercampur rata.
10. Rebus hingga mendidih dan mengental. Angkat kemudian dinginkan. Keluarkan adonan puding roti tawar dari loyang dengan hati-hati.
11. Letakkan puding roti tawar di atas piring, kemudian sirami dengan saus karamel dia atas puding roti tawar.
Saatnya puding roti tawar siap disajikan dan dinikmati keluarga tercinta sambil minum kopi atau teh di pagi hari.
Itulah resep dan cara membuat puding roti tawar yang lembut dan empuk teksturnya. Selamat mencoba.***