BERITASUKOHARJO.com - Seiring berkembangnya waktu, muncul beragam resep kreasi risol, salah satunya risol mayo.
Nah, yang membedakan resep risol mayo dengan risol pada umumnya terdapat pada isiannya yang lebih premium.
Adapun risol mayo berisi isian telur, smoked beef, dan saus mayones yang lumer ketika digigit.
Hanya bermodal kulit pangsit kamu bisa menyajikan risol mayo yang garing di luar dan lumer di dalam, sangat nikmat!
Bahan membuat risol mayo kulit pangsit juga murah dan mudah ditemukan, bisa juga dijadikan frozen food, sangat ekonomis dan praktis!
Baca Juga: Resep Rahasia Cemilan Risol Mayo Keju yang Gurih dan Krispi, Dijamin Anti Sobek
Kini kamu tidak perlu beli risol mayo diluar, cukup ikuti resep ini dijamin risol mayo dari kulit pangsit buatanmu garing di luar dan lumer di dalam.
Berikut resep risol mayo dari kulit pangsit yang tak kalah garing dan nikmat yang telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Khoirun Nisa.
Bahan:
Kulit pangsit
250 gr tepung roti
4 buah telur
1/2 sdm garam
3 sdm mayones
1 sdm saus sambal
Catatan: Tambahkan smoked beef/sosis
Baca Juga: Resep Olahan Nasi Sisa, Jadi Nasi Telur Gulung Cocok untuk Menu Sarapan yang Praktis
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 3 buah telur, 2 buah kentang dan air secukupnya, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Setelah matang, kupas kulit kentang dan telur yang telah direbus, lalu hancurkan kentang dan potong-potong telur menjadi ukuran kecil.
3. Siapkan wadah, masukkan 3 sdm mayones dan 1 sdm saus sambal, aduk hingga rata.
4. Siapkan wadah, pecahkan 1 butir telur, kocok lepas, sisihkan.
5. Siapkan kulit pangsit, ambil 1 lembar, isi dengan telur yang telah dipotong kecil, 1/2 sdm kentang yang sudah dihaluskan, 1/2 sdm saus mayonaise.
Baca Juga: Resep Rahasia Cemilan Donat Empuk, Dijamin Empuknya Tahan Lama, Gunakan 1 Bahan Ini Saja
6. Lalu gulung kulit pangsit dan tambahkan kocokan telur di bagian ujung kulit pangsit agar gulungan rekat.
7. Celupkan kulit pangsit ke dalam kocokan telur lalu baluri seluruh sisi kulit pangsit dengan tepung roti, lakukan proses yang sama hingga adonan risol mayo habis.
9. Siapkan wajan, panaskan minyak, goreng risol mayo dengan api sedang, jangan lupa dibalik agar matang merata.
10. Setelah risol mayo berwarna kuning kecoklatan atau matang, angkat dan tiriskan, kemudian taruh di piring saji.
11. Risol mayonaise kulit pangsit siap dihidangkan dan dinikmati.
Baca Juga: Resep Sambal Kecombrang Ebi, Pedas Gurih Rasanya, Nikmat Sensasinya!
Itulah resep risol mayonaise kulit pangsit silahkan dipraktekkan di rumah ya guys.
Selamat mencoba teman-teman dan happy cooking!***