BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri ada banyak jenis cemilan yang dapat dibuat dari olahan tape singkong.
Salah satunya adalah cemilan pangsit goreng tape singkong yang rasanya enak, tetapi buatnya simple.
Saking enaknya cemilan pangsit goreng tape singkong satu ini, siap-siap, ya, jadi rebutan keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Roti Tawar Super Lembut, Empuk Mirip yang Dijual di Toko Kue
Bahkan jika kamu pemula pun, kamu bisa dengan mudah membuat cemilan enak nan simple ini, lho.
Penasaran bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari akun Instagram ratihf3.
Baca Juga: Resep Tempe Penyet Gurih Sambal Kemangi, Lauk Sederhana Enak Tenan, Bisa Bikin Nambah Nasi Terus
Bahan-Bahan:
200 gr tape singkong
14 lembar kulit pangsit
Cokelat meses secukupnya
50 gr keju parut
1 butir telur (untuk perekat/olesan)
Minyak untuk menggoreng
Gula halus (untuk taburan, opsional sesuai selera)
Baca Juga: Resep Brownies Kering Mini, Cemilan Manis Praktis Ekonomis, Bisa Jadi Ide Jualan
Cara Membuat:
1. Siapkan tape singkong, lalu haluskan.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, lalu beri isian tape singkong, cokelat meses, dan keju parut.
3. Olesi pinggiran kulit pangsit dengan telur supaya bisa menempel.
4. Lipat memanjang dan rapikan sambil agak ditekan-tekan biar menempel sempurna.
Baca Juga: Resep Cemilan Enak dari Singkong dan Pisang, Tampilannya yang Cantik Cocok untuk Isi Snack Box
5. Ulangi langkah nomor 2 hingga 4 sampai isian dan kulit pangsit habis.
6. Siapkan penggorengan dan panaskan minyak.
7. Goreng pangsit isi tape singkong hingga matang berwarna kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan.
9. Taburi gula halus atau sesuai selera. Bisa dengan susu kental manis atau lainnya.
Baca Juga: Resep Cemilan Dadar Gulung Polkadot, Rasanya Enak dan Tampilannya Menarik
10. Sajikan hangat-hangat.
Kini cemilan pangsit goreng tape singkong siap dinikmati. Rasanya dijamin enak.
Yuk, coba buat di rumah. Sangat simple, kok. Pasti jadi rebutan anggota keluarga, deh.
Selamat mencoba! ***