BERITASUKOHARJO.com – Siang-siang begini paling enak jika ditemani dengan minuman manis dan segar, kamu bisa coba resep es campur susu melon berikut ini untuk melepas dahaga di siang bolong.
Seperti yang sudah kita ketahui, melon adalah buah yang sangat nikmat bila disajikan dingin, ditambah dengan susu yang creamy jadilah resep es campur susu melon ini, pasti ketagihan.
Cita rasa manis dan segarnya dijamin membuat resep es susu melon ini jadi rebutan saat sedang panas terik di siang hari, bisa jadi ide jualan juga.
Untuk mengetahui bahan dan proses pembuatan detail dari resep es campur susu melon ini, simak terus artikel berikut hingga akhir, ya!
Baca Juga: Resep Rahasia Bubur Sumsum Bisa Lembut dan Gurih, Ternyata Dari Bahan Ini Saja
Ini dia resep es campur susu melon manis dan super segar yang dijamin hilangkan rasa dahaga saat siang hari, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube Ade Koerniawan.
Bahan-bahan:
1. 8 gr bubuk agar-agar rasa melon
2. 200 ml air
3. 3 sdm sirup melon
4. 1 sdm selasih + 2-3 sdm air panas
5. 1/4 bh melon
6. 12 sdm sirup melon
7. Buah kelapa muda kerok sendok secukupnya
8. 500 ml susu UHT cair (boleh pakai full cream, sesuai selera)
9. Es batu secukupnya
Baca Juga: Resep Sambal Tumpang, Pedas dan Gurih, Bikin Lidah Meleleh, Yuk Cobain!
Langkah-Langkah:
1. Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar rasa melon, 3 sdm sirup melon, dan air, aduk hingga rata.
2. Masak agar-agar menggunakan api sedang hingga mendidih, diamkan sebentar hingga uap panas berkurang, tuang dalam loyang dan biarkan hingga set, sisihkan.
3. Siapkan mangkuk kecil, masukkan biji selasih dan campur dengan air panas agar cepat mengembang, sisihkan.
4. Kupas buah melon dan potong-potong hingga membentuk dadu kecil, sisihkan.
Baca Juga: Rahasia Goreng Ikan Lele Dijamin Lurus, Anti Meletus, Simak Tipsnya!
5. Jika agar-agar melon tadi sudah set, keluarkan dari loyang dan potong-potong membentuk dadu kecil, sisihkan.
6. Siapkan mangkuk besar atau baskom, masukkan potongan agar-agar melon, potongan buah melon, parutan kelapa muda, dan biji selasih.
7. Tambah dengan sirup melon, susu cair, dan es batu secukupnya, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
8. Tuang es campur susu melon tadi ke dalam gelas saji, tata sedemikian rupa dan hias dengan daun mint.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Putih Telur Super Lembut dan Cantik, Mudah Dibuat!
9. Es campur susu melon siap dinikmati.
Selain cocok dibuat dan dinikmati sendiri di rumah, minuman manis, segar, dan dingin ini juga cocok dijadikan ide jualan karena pasti laris manis.
Demikian resep es campur susu melon yang bercita rasa manis dan super segar, sangat cocok untuk hilangkan rasa dahaga saat siang bolong. Selamat mencoba! ***