BERITASUKOHARJO.com – Yuk, buat resep praktis olahan tahu yang rasanya bisa mengalahkan kelezatan daging.
Makanan kaya protein ini, tahu, mudah diolah menjadi berbagai resep lauk makanan mulai dari jenis bersantan, tumisan, atau digoreng.
Jika kalian ingin membuat lauk dari olahan tahu yang praktis dan tidak perlu banyak bahan bisa ikuti resep pada artikel ini.
Ide resep lauk dengan bahan dasar tahu ini cocok untuk sarapan karena praktis dibuat sehingga kalian bisa lebih banyak waktu luang.
Baca Juga: Resep Black Forest Mini Tanpa Mixer, Cuma Pakai 1 Telur Bisa Jadi Cemilan Enak dan Mengenyangkan
BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep praktis mengolah tahu menjadi lauk enak dari YouTube mama naurah sebagai berikut.
Bahan membuat olahan tahu praktis:
500 gr tahu
4 sendok makan tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok makan merica bubuk
1/2 bawang bombay
3 siung bawang putih
10 biji cabe rawit
4 sendok makan saus tiram
4 sendok makan saus tomat
10 sendok makan air (secukupnya)
Baca Juga: Menu Modern Dari Buah Nangka, Emang Ada? Simak Resep Jackfruit Sticky Rice Berikut!
Cara membuat olahan tahu praktis:
1. Siapkan wadah. Masukkan tahu putih sebanyak 500 gr. Haluskan tahu menggunakan ulekan atau garpu.
2. Tambahkan 4 sendok makan tepung bumbu serbaguna dan ½ sendok makan merica bubuk. Kemudian aduk tahu, tepung, dan bumbu hingga tercampur merata.
3. Siapkan wajan dan masukkan minyak agak banyak. Panaskan dengan api sedang. Masukkan adonan tahu dengan ukuran sebesar sendok saat minyak sudah panas. Balik dan tunggu hingga warna berubah menjadi keemasan.
4. Siapkan bumbu. Iris tipis setengah bawang bombay, 3 siung bawang putih, dan 10 buah cabai rawit atau sesuai selera. Kemudian siap ditumis.
Baca Juga: Punya Tahu dan Kulit Pangsit di Rumah? Dibikin Cemilan Enak Ini Aja, yuk! Maknyus Dicocol Sambal
5. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Masukkan irisan bawang bombay dan tumis sebentar. Kemudian masukkan cabai rawit dan bawang putih. Aduk-aduk dan tumis kembali hingga berbau harum.
6. Tambahkan 4 sendok makan saus tiram, 4 sendok makan saus tomat, dan 10 sendok makan air ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur.
7. Selanjutnya masukkan tahu yang sudah digoreng sebelumnya. Aduk bersama bumbu hingga tercampur dengan baik. Masak sebentar saja agar bumbu meresap.
8. Olahan tumis tahu siap disajikan sebagai lauk yang praktis.
Baca Juga: Resep Cemilan Kue Nona Manis, Super Lembut, Gurih dan Bikin Ketagihan
Resep tumis tahu praktis ini memiliki rasa yang enak dan tentunya cepat dibuat. Kalian bisa menghemat waktu untuk melakukan aktivitas selanjutnya.
Demikian rekomendasi resep olahan tahu praktis. Coba buat untuk keluarga atau diri sendiri, awas nanti nasi cepat habis.***