BERITASUKOHARJO.com - Di rumah ada pisang yang menganggur dan hampir kematangan? Kamu bisa jadikan cemilan puding pisang karamel yang super lembut.
Paduan dari rasa pisang dan manis gula karamel membuat cemilan puding pisang karamel tak terlupakan, sekali cicip pasti minta nambah.
Ketika hari terik menikmati puding pisang karamel sangat cocok, apalagi jika cemilan manis ini sebelumnya disimpan dalam kulkas mampu menghilangkan dahaga.
Tanpa harus membuang pisang kematangan, kamu bisa praktekkan resep puding pisang karamel ini dijamin rasanya yang manis memanjakan lidah.
Baca Juga: Resep Cake Coklat Segitiga, Cemilan Enak yang Cocok Jadi Ide Jualan
Pengolahan resep puding pisang karamel ini mudah dan menghasilkan cemilan yang super lembut.
Penasaran dengan resep cemilan puding pisang karamel ini? Yuk, simak resep lengkapnya simak sampai habis ya.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis pada Rabu, 27 Juli 2022, berikut resep puding pisang karamel.
Bahan-bahan:
4 buah pisang yang sudah kematangan
3 butir telur
300 ml susu
Bahan karamel:
4 sdm gula pasir
2 sdm air panas
Baca Juga: Resep Pastel Tape Singkong Isi Unti Kelapa, Cemilan Manis yang Mengenyangkan
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 4 buah pisang yang sudah kematangan, 3 butir telur, dan 300 ml susu, lalu haluskan dengan blender, sisihkan.
Bisa juga haluskan pisang menggunakan bantuan garpu.
2. Siapkan teflon, masukkan 4 sdm gula pasir lalu panaskan hingga gula pasir meleleh baru tambahkan 2 sdm air panas, aduk rata dan matikan api kompor.
3. Siapkan cetakan atau loyang, masukkan gula pasir yang sudah menjadi karamel, ratakan.
4. Masukkan cetakan berisis puding pisang karamel, lalu tutup dengan alumunium foil, lalu masukkan ke dalam kukusan.
Baca Juga: Resep Cemilan Bola-Bola Makaroni, Mudah dan Praktis, Anak-Anak Pasti Suka
5. Kukus adonan puding pisang karamel selama 30 menit, setelah 30 menit angkat cetakan dan matikan api kompor.
6. Buka aluminium foil lalu tunggu puding pisang karamel dingin, diamkan selama 20-30 menit.
7. Setelah dingin, sisir bagian ujung cetakan agar memudahkan puding pisang karamel saat dikeluarkan.
8. Keluarkan puding pisang karamel secara perlahan dari cetakan, gunakan piring sebagai alasanya.
9. Potong puding pisang karamel sesuai selera, pindahkan ke piring saji, puding pisang karamel siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Bolu Tape Mini Pakai Takaran Sendok, Cemilan Enak Cocok Jadi Isian Snack Box
Nah, sangat mudah dan cepat kan membuat resep puding pisang karamel ini, kamu juga bisa menghemat bahan dengan memanfaatkan pisang kematangan.
Jika ada pisang kematangan langsung saja praktekkan resep ini ya guys, dijamin cemilan enak nggak pake ribet!
Selamat mencoba teman-teman!***