BERITASUKOHARJO.com – Telur adalah salah satu sumber makanan yang mengandung protein hewani yang tinggi dan sangat baik untuk tubuh, kamu bisa mengolah telur dan makaroni dengan resep ini, yakni makaroni telur.
Hanya bermodalkan telur, makaroni dan bumbu sesuai selera, resep makaroni telur sudah bisa disajikan sebagai menu makan sederhana atau untuk cemilan sehat bagi anak.
Resep gorng makaroni telur ini mudah dibuat dan sangat cocok dijadikan menu sederhana di pagi hari sebelum beraktivitas sepanjang hari nanti.
Sangat nikmat bila resep ini disajikan selagi hangat dan ditambah dengan cocolan saus sambal atau mayonaise yang melengkapinya.
Baca Juga: Resep Pepes Tahu Kemangi, Menu Makan Siang Sederhana Rasa Juara, Bikin Lahap!
Berikut resep makaroni telur yang sangat mudah dibuat dan cocok jadi ide menu makan sederhana keluarga di rumah atau pun jadi cemilan sehat untuk anak, sudah BeritaSukoharjo.com rangkum dari akun YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
1. 250 gr makaroni
2. 2 sdm minyak
3. 1 sdt garam
4. 3 butir telur
5. 1/2 sdt kaldu jamur
6. 1/4 sdt garam
7. cabai bubuk/ bon cabe secukupnya
Baca Juga: Resep Cemilan Getuk Singkong Panggang Keju, Rasanya Manis dan Gurih, Buruan Cobain Sekarang!
langkah-langkah:
1. siapkan panci, masukkan air secukupnya, beri 1 sdm garam, aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukkan makaroni, aduk-aduk sebentar dan biarkan hingga matang dan mengapung, sisihkan.
3. Siapkan wadah, pecahkan 3 butir telur, bumbui dengan kaldu jamur dan ¼ sdt garam, kocok telur dan bumbu hingga rata, sisihkan.
4. Siapkan cetakan kue lumpur, olesi dengan sedikit minyak goreng, masukkan satu sendok munjung makaroni yang telah di rebus di setiap cetakannya, ratakan.
5. Tuang dengan satu sendok sayur telur, ulangi hingga semua lubang cetakan terisi telur dan makaroni, ulangi prosesnya hingga telur dan makaroni habis.
Baca Juga: Resep Pizza Singkong, Cemilan Mengenyangkan Seenak Resto Cepat Saji, Mudah Dibuat!
6. Masak dengan api kecil, sesekali cek bagian bawah adonan, jika bagian bawah sudah kering dan kecoklatan segera balik adonan.
7. Jika bagian yang dibalik juga sudah kering dan kecoklatan, angkat.
8. Tata goreng makaroni telur di atas piring saji, taburi dengan bubuk cabai atau bon cabe, bisa juga dengan saus sambal dan mayonaise sesuai selera.
9. Goreng makaroni telur siap dihidangkan dan dinikmati selagi hangat!
Resep ide menu makan sederhana bagi keluarga ini sangat cocok dihidangkan hangat-hangat saat sarapan sebelum menjalani kegiatan seharian nanti.
Demikian resep goreng makaroni telur yang mudah dibuat dan cocok dijadikan cemilan sehat untuk anak atau jadi menu makan sederhana keluarga di pagi hari. Selamat mencoba!***