BERITASUKOHARJO.com - Tidak semua orang memiliki waktu luang yang panjang, ketika perut lapar harus cepat-cepat memasak, salah satu resep yang bisa dimasak cepat adalah telur ceplok asam manis.
Nah, resep ini cocok untuk kamu yang terburu-buru atau tidak ingin ribet untuk mengolah masakan, rasanya dijamin enak dan pengolahannya praktis.
Hanya memerlukan waktu 10 menit, menu telur ceplok asam manis jadi, bisa disajikan untuk keluarga dengan rasa yang enak dan gampang dibuat.
Baca Juga: Resep Prol Roti Tawar, Cemilan Kue Cantik nan Lembut yang Cocok Dijadikan Isi Snack Box
Kamu si pemula juga bisa praktekkan resep telur ceplok asam manis ini dijamin anti gagal, tidak memerlukan bahan-bahan yang banyak keluarga bisa makan dengan lezat.
Yuk, buktikan rasa yang enak dari telur ceplok asam manis ini, pengolahan praktis hanya memerlukan 10 menit.
Simak resep lengkap telur ceplok asam manis yang gampang dibuat, dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Glentina Pasaribu.
Bahan:
7 butir telur
1 gelas air
1/2 sdt aram
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm saus sambal
2 sdt saus tomat
1 sdm kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang
Baca Juga: Rahasia Cara Menyimpan Tahu Putih agar Tahan Lama Berminggu-Minggu Tanpa Kulkas
5 cabai merah
1/2 bawang bombay
3 bawang putih
Cara membuat:
1. Siapkan 5 cabai merah, 1/2 bawang bombay, 3 bawang putih dan daun bawang lalu iris serong, sisihkan.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, ceplok telur satu persatu, goreng hingga setengah matang atau matang sempurna (sesuaikan dengan selera), sisihkan.
3. Di wajan yang sama, panaskan minyak untuk menumis, masukkan irisan bawang dan cabai, aduk-aduk, masak hingga harum.
Baca Juga: Resep Keripik Tempe yang Kriuk Tahan Lama, Bisa Jadi Ide Jualan
4. Tambahkan 1 gelas air, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk
1 sdm saus tiram, 1 sdm saus sambal, 2 sdt saus tomat, 1 sdm kecap manis, dan 1/2 sdt gula pas masak hingga mendidih.
5. Koreksi rasa, jika rasa telah sesuai selera, masukkan telur ceplok, lumuri dengan saus asam manis, masak hingga telur menyerap kuah asam manis.
6. Setelah telur menyerap kuah, tambahkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar lalu angkat.
7. Siapkan piring saji, pindahkan telur ceplok asam manis, hidangkan dan siap dinikmati.
Baca Juga: Resep Roll Cake Paling Praktis, Cemilan Kue Bolu Gulung Isi Selai Stroberi Lezat dan Ekonomis
Itulah resep lengkap telur ceplok asam manis, sangat praktis dan gampang dibuat kan?
Hanya perlu waktu 10 menit, jadi deh, tidak perlu ribet-ribet masak jadi menu enak yang menggugah selera.
Tunggu apalagi, langsung saja praktekkan dirumah ya guys dan happy cooking!***