BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari inspirasi untuk mengolah pisang kematangan menjadi sesuatu yang enak dan lebih menggugah selera, silahkan simak resep cemilan hasil olahan roti tawar dan pisang kematangan satu ini.
Ternyata, hanya dengan bahan-bahan seperti roti tawar dan pisang kematangan, kamu bisa menyulapnya menjadi cemilan enak yang ekonomis dan simpel.
Tak perlu khawatir akan kesulitan saat membuat cemilan hasil olahan roti tawar dan pisang kematangan ini, karena resep ini sangat simpel dan mudah dibuat bahkan untuk pemula.
Baca Juga: Resep Sponge Cake Mudah, Spons Cuci Piring Bisa Dimakan? Cemilan Kue Bolu Paling Unik!
Selain itu, kamu juga tak perlu siapkan mixer atau oven untuk membuat cemilan enak hasil olahan roti tawar dan pisang kematangan ini.
Nah, langsung saja mari simak resep cemilan dari olahan roti tawar dan pisang kematangan berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com telah rangkum dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
3 buah pisang kepok yang sudah matang
80 gr keju parut
1 sdm tepung terigu dan air secukupnya
10 lembar roti tawar
2 butir telur
100 gr tepung panir
Cara membuat:
1. Tempatkan pisang yang sudah dikupas kulitnya ke dalam wadah, kemudian lumatkan dengan garpu atau alat lain hingga pisang halus.
2. Tambahkan keju parut ke dalam pisang yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Sisihkan untuk digunakan sebagai isian roti.
3. Selanjutnya buat adonan terigu, ambil wadah baru, masukkan tepung terigu dan air secukupnya, aduk hingga rata.
Baca Juga: Resep Bolu Tape Singkong yang Super Lembut, Bikinnya Gampang Banget
4. Ambil roti tawar, kemudian pipihkan dengan rolling pin atau botol air jika tidak punya.
5. Potong bagian pinggir roti tawar apabila roti tawar yang digunakan bukan roti tawar kupas.
6. Potong roti tawar menjadi dua bagian membentuk segitiga. Kemudian, ambil salah satu potongan dan olesi seluruh bagian pinggirnya dengan adonan terigu.
7. Beri isian pisang yang tadi sudah dibuat secukupnya sesuai selera ke bagian tengah potongan roti.
8. Ambil potongan segitiga roti yang lain dan tempelkan hingga membungkus isian pisang. Tekan-tekan bagian pinggirnya agar melekat dengan potongan roti satunya. Lakukan hal ini hingga potongan roti tawar dan isian pisang habis.
Baca Juga: Resep Kue Kukus Hasil Olahan Pisang dan Roti Tawar, Legit, Simpel, dan Belum Banyak yang Tahu!
9. Pecahkan telur di wadah baru, kocok kasar. Kemudian balurkan roti tawar isi pisang ke dalam telur dan balur juga dengan tepung panir hingga semua permukaan roti tertutup rata.
10. Panaskan minyak, kemudian masukkan roti tawar isi pisang ke dalamnya saat sudah panas, goreng hingga kecokelatan. Sebaiknya cemilan ini dibalik hanya sekali saja agar tidak banyak menyerap minyak.
11. Apabila sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Olahan cemilan roti tawar dan pisang kematangan siap disantap.
Nah, demikian resep cemilan dari olahan roti tawar dan pisang kematangan, selamat mencoba.***