BERITASUKOHARJO.com - Ada tape singkong tapi bosan dimakan langsung? Yuk cobain resep puding tape singkong coklat, cemilan legit dan lembut yang enak banget.
Dengan resep puding tape singkong coklat ini dijamin kamu menghasilkan cemilan yang memanjakan lidah, saat digigit terasa legit dan lembut sekaligus.
Jangan khawatir dengan bahan dari resep puding tape singkong coklat ini, karena menggunakan bahan sederhana tentuny mudah di dapat di warung terdekat dan mudah mengolah resepnya.
Meskipun resep puding tape singkong coklat terbuat dari bahan-bahan sederhana, tetapi rasanya enak banget lho.
Baca Juga: Resep Olahan Roti Tawar dan Tape Singkong, Cemilan Modal Minim dengan Hasil Jadi Berkali Lipat
Berbahan tape singkong dan pasta coklat jadilah cemilan legit dan lembut favorit keluarga, bisa menemani waktu santai di sore hari.
Berikut BeritaSukoharjo.com sajikan resep lengkap puding tape singkong coklat yang dikutip dari kanal YouTube Eliza Perkasa.
Bahan:
Tape singkong 400 gr
Air 500 ml
Susu cair 1000 ml (bisa ganti dengan air biasa)
Gula 120 gr/8 sdm
Bubuk agar plain 2 bungkus (14 gr)
Garam 1/2 sdt
Perasa vanila 1/4 sdt
Pewarna makanan kuning
Pasta coklat 1 sdt
Baca Juga: 15 Link Twibbon 17 Agustus untuk Rayakan Hari Kemerdekaan NKRI 2022
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan tape singkong 400 gr dan air 500 ml, haluskan.
2. Siapkan pan, masukkan tape singkong yang sudah dihaluskan, susu cair 1000 ml, gula 120 gr/8 sdm, bubuk agar plain 2 bungkus, garam 1/2 sdt dan perasa vanilla 1/4 sdt, aduk rata.
3. Pindahkan pan ke kompor, aduk-aduk, masak adonan tape singkong hingga mendidih, matikan kompor.
4. Bagi adonan tape singkong menjadi dua bagian, adonan pertama biarkan original, adonan kedua tambahkan 1/2 sdt pasta coklat, aduk rata.
Baca Juga: Resep Sup Singkong Lezat, Menu Sederhana yang Segar Gurih di Tenggorokan
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi air, tuang adonan tape coklat, ratakan, biarkan hingga setengah mengeras.
6. Beri adonan tape original dengan pewarna makanan kuning, aduk rata, sisakan dua sendok adonan tape original untuk motif.
7. Setelah puding coklat setengah mengeras, tuang adonan tape original secara perlahan, ratakan.
8. Ambil sisa adonan tape original untuk motif tambahkan pasta coklat 1/2 sdt, aduk rata, masukkan ke dalam plastik, sisihkan.
9. Berikan adonan motif ke atas adonan tape original, buat garis memanjang, lalu putar adonan motif dengan menggunakan tusuk sate, biarkan puding hingga benar-benar mengeras.
Baca Juga: Resep Es Pisang Hijau, Segar dan Enak, Cocok Diminum Saat Cuaca Panas
10. Setelah puding mengeras, keluarkan puding dari loyang dengan menggunakan solet, lalu potong selebar 1 cm atau sesuai selera.
11. Puding tape singkong coklat siap disajikan dan dinikmati. Disantap saat dingn makin enak. Selamat mencoba!***