BERITASUKOHARJO.com - Bosan dengan tape singkong yang dimakan langsung? Kamu bisa ikuti resep puding tape singkong pandan, cemilan manis yang ekonomis ini.
Kamu bisa menghasilkan puding yang wangi dan kenyal sekaligus, sekali suapan tak akan cukup, rasa manis cemilan ini memanjakan lidah.
Jangan khawatir jika kamu seorang pemula, karena resep puding tape singkong pandan ini mudah dibuat dan bahan mudah didapat, tersedia di warung terdekat
Nantinya resep ini menghasilkan cemilan ekonomis namun rasa tetapi lezat, manis dan wangi, sungguh menggugah selera kan?
Dengan bahan utama tape singkong kamu bisa sajikan puding tape singkong pandan menjadi cemilan yang ekonomis beraroma wangi!
Baca Juga: Resep Cemilan Sagu Lonceng Unti Kelapa, Manis Legit, Selera Melangit!
Yuk langsung simak resep lengkapnya yang sudah BeritaSukoharjo.com kutip dari kanal YouTube Sylvia Pradipta dijamin puding tape singkong pandan segarkan harimu!
Bahan:
250 gr tape singkong
130 gr gula pasir
sejumput garam
1 bks agar-agar plain
700 ml santan ( ½ butir kelapa )
Pasta pandan atau endapan pandan
Baca Juga: Resep Kue Dorayaki Tape Singkong, Olahan Cemilan Unik Rasa Enak dan Tekstur Lembut!
Cara membuat:
1. Siapkan blender, masukkan 250 gr tape singkong yang sudah dibuang sumbunya, 700 ml santan, 1 bks agar-agar plain dan 130 gr gula pasir, haluskan dengan blender.
2. Setelah halus, siapkan panci, tuang adonan singkong lalu masak dengan api sedang sambil di terus aduk-aduk hingga mendidih.
3. Setelah mendidih matikan kompor, lalu angkat dan tuang sedikit adonan ke dalam wadah kecil.
4. Kemudian, tambahkan sedikit pasta pandan atau endapan pandan ke dalam adonan yang sedikit, aduk rata.
5. Siapkan loyang, olesi permukaannya dengan sedikit minyak, masukkan adonan pandan, tunggu hingga puding setengah memadat dan permukaan atas berkulit.
Baca Juga: Resep Banana Strudel, Cemilan Simple dengan Rasa Mewah
6. Selanjutnya masukkan sisa puding original ke atas puding panda yang sudah setengah memadat, tunggu hingga dingin dan memadat.
7. Setelah memadat keluarkan puding menggunakan bantuan solet, lalu potong puding selebar 1 cm atau sesuai selera.
8. Siapkan piring saji, taruh potongan puding tape singkong pandan, sajikan dalam keadaan dingin (kulkas) lebih nikmat.
9. Cemilan puding tape singkong pandan siap dinikmati. Selamat mencoba teman-teman!
Baca Juga: Resep Puding Bolu Tape Singkong, Jadi Cemilan Super Cantik yang Lembut, Anti Gagal
Itulah resep puding tape singkong pandan, mudah ditiru kan? Hasilnya pun cantik dan wangi, yuk teman-teman langsung dipraktekkan resep ini di rumah.
Ubah tape singkong yang sederhana menjadi cemilan yang lebih kekinian dengan tambahan pandan dan agar-agar!
Happy cooking!****