BERITASUKOHARJO.com - Mau menghasilkan uang banyak dengan menjual cemilan renyah dan simple serta disukai banyak orang?
Kamu bisa cobain resep cemilan keripik sosis yang super enak super simple ini. Cemilan keripik sosis merupakan ide baru yang wajib kamu cobain sekarang.
Pasalnya, cemilan keripik sosis ini masih belum banyak yang tahu. Resep cemilan keripik sosis ini merupakan ide baru yang bisa menghasilkan uang.
Nah, buat yang penasaran bagaimana resep cemilan keripik sosis ini, BeritaSukoharjo.com akan membagikan resepnya dari kanal YouTube Anie putri berikut ini.
Bahan:
250 gr tepung tapioka
3 buah sosis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
180 ml air
Cara membuatnya:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya.
2. Kemudian, potong-potong sosis menjadi beberapa bagian.
3. Lalu, siapkan blender. Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong tadi. Tambahkan sedikit air agar mudah menghaluskannya, ya. Blender sosis hingga sosisnya halus dan lembut.
4. Kemudian, siapkan panci. Tuang sosis yang sudah dihaluskan tadi ke dalam panci. Lalu, masukkan sisa air tadi.
Baca Juga: Resep Pangsit Rebus, Cocok Untuk Menu Anak Kecil dan Orang Sakit, Dijamin Bikin Lahap Makan!
5. Tambahkan garam, gula pasir dan juga kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
Jika kamu suka pedas, boleh ditambahkan dengan cabe bubuk atau cabe rawit, ya.
6. Lalu, masak adonan sosis di atas kompor dengan menggunakan api sedang saja, ya. Apinya sedang saja agar sosis halusnya tidak gosong. Rebus sosisnya hingga mendidih.
7. Setelah sosis cairnya mendidih, tuang sosis ke dalam wadah atau loyang yang telah disiapkan terlebih dahulu.
8. Setelah itu, masukkan tapioka sedikit demi sedikit agar mudah mencampurkannya.
9. Cara mencampurkannya adalah dengan menggunakan tangan kosong. Uleni hingga adonan merata.
Jika adonan dirasa masih kering dan belum bisa dibentuk, tambahkan sedikit air. Uleni lagi hingga kalis.
10. Nah, jika adonan sosis sudah kalis dan bisa dibentuk, selanjutnya adalah bagi adonan menjadi beberapa bagian.
11. Kemudian, ambil satu adonan. Lalu, pipihkan menggunakan rolling pin. Dipipihkan setipis mungkin, ya, agar hasilnya jadi lebih renyah dan kriuk.
12. Setelah adonan sudah dipipihkan, lalu, potong-potong adonan membentuk kotak atau stik sesuai selera masing-masing. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya, ya.
13. Setelah itu, siapkan minyak panas. Masukkan keripik sosis ke dalam minyak panas. Goreng hingga kering atau hingga matang.
Jika sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
Wah, keripik sosis ini rasanya sangat enak, teksturnya juga sangat renyah dan gurih.
Penasaran bagaimana dengan rasanya? Yuk! Cobain resep keripik sosis ini sekarang juga. ***