Network
2. Pilih Camilan yang Disukai
Pilihlan camilan yang lekat dengan momen Lebaran dan disukai semua orang, utamanya anak-anak. Snack kiloan ini seperti wafer, astor, keripik, jeli, permen cokelat dan aneka camilan lainnya.
3. Pilih Camilan Tradisional
Jangan lupa juga untuk menyiapkan makanan khas dari daerah Anda. Biasanya para perantau akan membeli oleh-oleh makanan khas untuk dibawa ke tempat perantauannya.
4. Belanja secara Bertahap
Belanja untuk jualan snack kiloan ini secara bertahap, jangan langsung banyak. Lihat dahulu mana snack yang laku, jika sudah terlihat ada barang yang laris, baru boleh menambah stok.
Sebab, menyetok camilan terlalu banyak juga tidak bagus untuk kualitasnya. Kalau terlalu banyak barang dan tidak berputar, maka modal akan terhenti, selain itu penyimpanan juga perlu diperhatikan kebersihannya.
5. Cek Kedaluwarsa
Jangan lupa untuk selalu menegcek tanggal kedaluwarsa. Ini penting sekali karena mempengaruhi kualitas dan kepercayaan pelanggan.
Jika rasanya tidak enak atau sudah expired, pelanggan bisa komplain dan kapok tidka akan membeli camilan lagi di tempat Anda.
6. Packing yang Tepat
Perlu diperhatikan juga untuk packing produk yang betul. Untuk kemasannya bisa berupa stoples, boks bening atau plastik. Timbang dengan benar, per bungkus bisa 1/4 kilogram, 1/2 kilogram atau 1 kilogram.
Setelah dilakukan pengemasan, jangan lupa untuk mengecek kembali mana saja yang belum rapi atau belum sempurna. Tempelkan nama toko atau usaha Anda, tanggal kedaluwarsa dan harga.
