KENYAL DAN GURIH! Resep Cemilan Tradisional Sate Ongol-Ongol, Jajanan Pasar Favorit Berbahan Singkong

- 10 April 2023, 09:55 WIB
Resep cemilan tradisional jajanan pasar sate ongol-ongol
Resep cemilan tradisional jajanan pasar sate ongol-ongol /tangkapan layar/YouTube CR COOK

6. Masukkan ke dalam loyang ukuran 10*20 cm yang sudah diolesi minyak tipis. Alasi juga loyang dengan paper baking atau daun pisang. Olesi lagi dengan minyak. 

7. Tuang adonan ongol-ongol, lalu ratakan di seluruh permukaan loyang.

8. Jangan lupa untuk sambil ditekan agar tidak ada udara yang terperangkap di dalam adonan.

Baca Juga: BERBURU TAKJIL 1000an: Ide Jualan Ramadhan 2023 Olahan Tahu yang Gurih dan Garing, Mantap Tambah Cabe Rawit

9. Setelah itu, kukus adonan selama kurang lebih 25 menit menggunakan api sedang.

10. Jika adonan sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

11. Buat taburan menggunakan kelapa parut yang ditambahkan garam. Lalu aduk hingga rata 

12. Kemudian kukus kelapa parut selama 10 menit. Jika sudah 10 menit, angkat tiriskan. 

13. Jika ongol-ongol sudah dingin, potong ongol-ongol menggunakan pisau yang sudah dilapisi minyak atau dilapisi plastik. 

14. Setelah dipotong, gulingkan ongol-ongol di atas kelapa parut yang sudah dikukus.

Halaman:

Editor: Syahyurli Ainnur Bahri


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah