Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi Ibu-ibu rumah tangga yang sering mengolah makanan pedas, tentu tak asing lagi dengan alat pengulek yang satu ini, yang dikenal dengan nama: cobek batu.
Ya, cobek batu dikenal sebagai alat tradisional yang telah digunakan turun temurun, untuk membuat sambal. Konon sambal menjadi lebih nikmat jika diulek menggunakan cobek batu.
Karena cobek hampir setiap hari digunakan untuk membuat berbagai macam sambal, maka cobek harus dirawat dengan benar agar selalu steril, higienis, dan bisa digunakan lama.
Baca Juga: Donat Krispy Mie Instan, Cemilan Enak dan Sederhana, Simak Resep dan Cara Buatnya Berikut!
Cobek batu harus dibersihkan dengan benar agar tak mengganggu citarasa dari makanan.
Selain itu cobek batu juga butuh perawatan khusus agar pada saat penggunaannya makanan tidak tercampur pasir atau pecahan batu dari cobek tersebut.
Berikut BeritaSukoharjo.com akan merangkum cara merawat cobek batu yang benar, yang kami kutip dari laman instagram @resepharianboenda dan dari berbagai sumber tentang tips cara merawat cobek batu, antara lain adalah:
Baca Juga: Resep Olahan Tape Singkong Cuma 3 Bahan, Cemilan Enak dan Mudah untuk Dibuat!
1. Rendam di dalam Air
