Network
3. Panaskan air di atas kompor. Jika airnya sudah mendidih, masukkan mie instan ke dalamnya. Rebus hingga mie instan matang.
4. Setelah mie instan matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
5. Setelah itu, siapkan blender.
6. Masukkan air hangat ke dalam blender. Lalu, masukkan mie instan yang sudah direbus tadi. Blender hingga mie instan halus dan lembut.
7. Setelah mie instan halus dan lembut, tuang ke dalam wadah atau mangkuk.
8. Setelah mie instan dituang ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu mie instan dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
Baca Juga: Resep Puding Lapis yang Manis, Rekomendasi Cemilan Keluarga
9. Setelah semuanya tercampur merata, masukkan kanji secara bertahap agar bisa menyesuaikan dengan kepadatan adonan. Aduk-aduk sebentar, lalu uleni dengan tangan hingga adonan benar-benar kalis.
10. Nah, setelah adonan sudah kalis dan mudah dibentuk, bagi adonan menjadi beberapa bagian.
11. Setelah itu, ambil sedikit adonan untuk dipipihkan atau digilas menggunakan rolling pin. Pipihkan adonan kerupuk hingga benar-benar tipis.
Adonan yang tipis sangat berguna untuk membuat kerupuknya lebih renyah dan gurih.
